स्वास्थ्य स्तंभ
टमाटर के बारे में वह सब कुछ जो आपको जानना आवश्यक है
टमाटर एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन का एक प्रमुख आहार स्रोत है, जो हृदय रोग और कैंसर के कम जोखिम सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है। टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) सोलानेसी परिवार का एक फल है, जो दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी है। हालाँकि वानस्पतिक रूप से यह एक फल है, लेकिन आमतौर पर इसे सब्जी की तरह खाया और तैयार किया जाता है। वे विटामिन सी, पोटेशियम, फोलेट और विटामिन के का एक बड़ा स्रोत हैं। टमाटर आमतौर पर पकने पर लाल होते हैं लेकिन पीले, नारंगी, हरे और बैंगनी सहित कई रंगों में आ सकते हैं। इसके अतिरिक्त, टमाटर की कई उप-प्रजातियाँ हैं जो आकार और स्वाद में भिन्न होती हैं।
कैसे बताएं कि टमाटर खराब है? और अच्छा टमाटर कैसे चुनें
टमाटर अच्छा है या ख़राब, इसका निर्णय करने के 3 तरीके
1. एक नजर डालें.
टमाटर का छिलका दोषरहित होना चाहिए. यदि एक या दो निशान हैं, तो आप उ...
टमाटर का रस: उपयोग, लाभ, दुष्प्रभाव
सुबह की लंबी सैर या कठिन व्यायाम के बाद, आपको अपनी ऊर्जा पुनः प्राप्त करने की आवश्यकता है। तो, एक गिलास टमाटर के रस से बेहतर क्या हो सकता है? एक बेहतरीन ऊर्जा पेय होने के अलावा, यह वही हो सकता है जिसकी आपको अपने पैरों पर वापस खड़ा होने के लिए आवश्यकता है। टमाटर का रस एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो आपके दिन की सही शुरुआत करने में मदद करता है।
क्या टमाटर का जूस पीना आपके लिए अच्छा है?
कई देशों में पोषण पेय के रूप में टमाटर के रस का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। हालाँकि यह पेय आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है और शर्करा...