了解泰國青檸

泰國青檸(Citrus hystrix),又名箭葉橙、馬蜂橙、泰國萊姆、卡菲爾青檸、泰國檸檬、痲瘋柑是一種原產於熱帶東南部的柑橘類水果。

泰式檸檬

卡菲爾酸橙最重要的健康益處包括促進口腔健康、排毒、促進皮膚健康、改善消化、驅蟲、降低發炎、幫助免疫系統、減輕壓力和改善頭髮健康。

泰國檸檬是柑橘的俗名,這是一種熱帶水果,原產於亞洲各地,包括印尼、泰國和菲律賓。除了許多烹飪用途外,由於其獨特的酸味和宜人的味道,卡菲爾檸檬在草藥中也備受推崇,因為它富含有益的有機化合物,可以對身體系統產生積極影響。

果皮(果皮)常用於寮國和泰國咖哩醬中,增添芳香、澀味。這種水果的果皮被稱為好鬥的,在馬提尼克島、留尼汪島和馬達加斯加的克里奧爾美食中被用來為朗姆酒和肉醬賦予風味。在柬埔寨,整個水果被結晶並蜜餞食用。

青檸葉

葉子廣泛用於泰國和寮國美食(用於冬蔭功等菜餚)和柬埔寨美食(用於底醬“kroeung”)。越南菜中使用葉子為雞肉菜餚增添香味,並減少蒸蝸牛時的刺鼻氣味。這些葉子在印度尼西亞美食(尤其是巴厘島和爪哇美食)中用於製作索托雄雞等食物,並與印度尼西亞月桂葉一起用於雞肉和魚。它們也出現在馬來西亞、緬甸和南印度美食中

它們如何使用?

卡菲爾酸橙的油、葉子、果實和果皮都有不同的用途。您經常會發現泰國卡菲爾酸橙被用於湯和醬汁中,例如冬陰功湯,尤其是泰國檸檬中經常使用的葉子。然而,葉子和果皮的威力如此之大,以至於它們常常會掩蓋菜餚的味道。這種濃鬱的味道是由於卡菲爾酸橙中含有高濃度的生物鹼、香茅醇、檸檬烯、橙花醇和其他有機化合物。它們不僅具有獨特的香氣和風味,而且還具有廣泛的健康益處。

從葉子中提取的油以及葉子本身通常用於藥用目的。這種油經常被混合到洗髮精、肥皂、藥膏、香水和其他化妝品中,而葉子通常被局部或口服以產生特定的健康效果。

泰國檸檬的健康益處

口腔健康

卡菲爾石灰最廣泛的用途是保護口腔健康。然而,為此應該吃的不是水果本身,而是果皮和葉子。葉子可以直接擦在牙齦上,以促進良好的口腔健康並消除口腔中積聚的有害細菌。從泰國檸檬中提取的油還可以與有機牙膏和漱口水混合,以促進更有效的口腔和牙齦護理。

排毒血液

卡菲爾酸橙油通常混合在各種湯劑中,用於治療血液傳播疾病或慢性血液相關疾病。眾所周知,揮發性化合物的獨特混合物可以消除血液中的病原體或外來物質,同時還可以幫助肝臟和淋巴系統過濾危險物質並改善您的整體健康。

消化問題

卡菲爾酸橙中發現的許多成分也存在於檸檬草和相關草藥中。

這些有機成分本質上具有抗發炎作用,但它們也刺激消化系統。如果您患有便秘或消化不良,一些卡菲爾酸橙湯可以緩解您的症狀,讓您的腸道恢復正常。這有助於預防將來出現更嚴重的胃腸道問題,例如大腸癌、痔瘡或胃潰瘍。

驅蟲劑

在傳統上種植卡菲爾檸檬的國家,蟲媒疾病每年會導致數千人死亡。因此,泰國檸檬因其驅蟲特性而經常被使用。卡菲爾酸橙中發現的香茅醇和檸檬烯對大多數昆蟲來說非常沒有吸引力,當您將含有卡菲爾酸橙汁/油的乳液或藥膏塗在皮膚上時,可以顯著降低被蟲子叮咬的機會,無論它們是否會感染你與否。

皮膚護理

泰國卡菲爾酸橙汁和萃取物因其美妙的氣味和抗氧化特性而被混合到許多化妝品和沐浴產品中。卡菲爾酸橙中發現的一些酸可以幫助中和自由基,自由基是細胞呼吸的危險副產品,可導致細胞突變或凋亡以及癌症。抗氧化化合物還能減緩細胞的分解,並最大限度地減少年齡痕跡、疤痕和粉刺的出現。如果您希望自己的皮膚在晚年看起來健康清新,那麼也許一些卡菲爾酸橙汁正是您所需要的!

降低發炎

對於那些患有風濕病、關節炎、水腫、痛風或其他發炎性疾病的人來說,泰國檸檬是一種非常有效的治療方法。您可以將果汁、葉子或油萃取物局部塗抹在感到不適或疼痛的部位,也可以食用水果和果汁以獲得類似的效果。這種抗發炎作用也使卡菲爾酸橙汁對頭痛和偏頭痛有益。

減輕壓力

雖然大多數人不認為泰國檸檬在芳香療法中特別有用,但從這些強大的水果中提取的油可以用於芳香療法,效果很好。如果您患有焦慮症或各種神經失調,花一些時間吸入這些舒緩的蒸氣可以使身心平靜。

免疫系統

泰國檸檬的抗菌和抗氧化特性使其成為增強免疫系統的強大工具。局部應用不僅可以防止感染和細菌在皮膚上積聚,而且食用後,卡菲爾酸橙還可以幫助預防多種胃腸道疾病,並透過抗氧化作用刺激免疫系統。

頭髮健康

泰國卡菲爾檸檬汁和葉子的不太為人所知的用途之一是在頭髮中。您可以將煎劑和混合物塗抹在頭皮和頭髮上,以減緩男性型禿髮的發生並增強毛囊。這還能滋潤皮膚,防止頭皮屑,改善外觀和光澤。

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