生物素對健康有什麼好處?

生物素對健康有什麼好處?

生物素對健康有許多好處。生物素有助於將食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質轉化為身體所需的能量。
它負責形成皮膚和毛 細胞的基礎,一些研究表明,服用生物素補充劑可能有助於改善指甲強度和狀況。

您需要多少生物素?

與大多數必需營養素一樣,您每天所需的生物素量取決於您是男性還是女性以及您的生命階段。

年齡 生物素 – 充足攝取量 (AI)*
1至3年
4至8年
8 微克/天
12 微克/天
男孩
9 至 13 歲
14 至 18 歲

20 微克/天
30 微克/天
女孩
9 至 13 歲
14 至 18 歲

20 微克/天
25 微克/天
男性
19 歲以上

30微克/天


19 歲以上女性
- 懷孕
- 哺乳期


25 微克/天
30 微克/天
35 微克/天

 

富含生物素的食物包括內臟,例如肝臟,但許多其他食物,包括肉、魚、種子和堅果以及某些蔬菜,也含有生物素,但含量較低。例如:
食物 生物素含量
牛肝(85克,熟) 30.8微克
1 顆雞蛋 10微克
鮭魚罐頭(85公克) 5微克
豬排(85克,熟) 3.8微克
葵花籽(1/4 杯,烤) 2.6微克
地瓜(1/2 杯,煮熟) 2.4微克
菠菜(1杯,煮熟) 1微克

其他來源包括豆類、全穀物、花椰菜、香蕉、啤酒酵母和蘑菇。

生物素也有補充劑形式,通常作為維生素 B 複合補充劑、多種維生素或旨在改善和支持健康皮膚、頭髮和指甲的補充劑的一部分

您攝取了足夠的生物素嗎?

由於多種食物都含有生物素,這種維生素缺乏的情況相當罕見。然而,健美運動員經常喜歡食用過多的生蛋白,但可能會導致缺乏,因為蛋白中的一種稱為親和素的蛋白質會抑制生物素的吸收。

烹調會破壞抗生物素蛋白的生物素結合能力,因此吃煮熟的蛋白不會造成同樣的問題。

孕婦和哺乳期婦女也可能發現攝取足夠的生物素更具挑戰性——事實上,研究表明,至少三分之一的孕婦患有邊緣生物素缺乏症,即使她們從飲食中攝取的維生素是充足的。

生物素缺乏的症狀包括指甲脆弱、掉髮、皮膚蒼白、肌肉疼痛、虛弱和疲勞。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

kolom kesehatan

View all
蘋果中的卡路里:如何避免體重增加?

蘋果中的卡路里:如何避免體重增加?

蘋果是一種營養豐富的水果,然而,過量食用可能會導致體重增加。這篇文章將深入探討蘋果中的卡路里及其對體重的影響,並提供合理的食用建議。 1. 蘋果的卡路里含量 蘋果的卡路里含量相對較低,一個中等大小的蘋果(約182克)含有大約95卡路里。然而,這些卡路里主要來自於糖分,特別是果糖。雖然果糖的升糖...
蘋果的保存問題:如何避免化學處理的風險?

蘋果的保存問題:如何避免化學處理的風險?

蘋果在保存過程中可能會受到化學物質的處理,如蠟質覆蓋,這些物質可能對健康產生潛在的風險。這篇文章將深入探討蘋果的保存問題及其對健康的影響,並提供安全的保存建議。 1. 蘋果的蠟質處理 為了延長保存期限和保持外觀光亮,許多商業銷售的蘋果會進行蠟質處理。這些蠟質可能是天然蠟,如蜂蠟或蟲膠,也可能是...
蘋果中的糖分:過量食用會胖嗎?

蘋果中的糖分:過量食用會胖嗎?

蘋果被譽為健康水果,富含多種維生素和纖維。然而,蘋果中的天然糖分也讓人關注,過量食用是否會導致體重增加?這篇文章將深入探討蘋果中的糖分及其對體重的影響。 1. 蘋果的糖分來源 蘋果中的糖分主要來自於果糖、葡萄糖和蔗糖。這些天然糖分雖然比添加糖健康,但攝入過量仍然會對健康產生影響。一般來說,一個...
保哥果:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

保哥果:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

亮點 什麼是保哥果(Pau D'Arco)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 產品類型和推薦產品 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是保哥果(Pau D'Arco)? 保哥果(Pau D'Arco),學名Tabebuia avellanedae,是一種原產...
艾草:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

艾草:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

亮點 什麼是艾草(Artemisia)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 產品類型和推薦產品 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是艾草(Artemisia)? 艾草(Artemisia),又稱艾蒿,是一種常見的草本植物,廣泛分佈於亞洲、歐洲和北美洲。艾草...
紅麴米:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

紅麴米:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

亮點 什麼是紅麴米(Red Yeast Rice)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 產品類型和推薦產品 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是紅麴米(Red Yeast Rice)? 紅麴米(Red Yeast Rice)是一種由紅麴菌(Monascus...
什麼是草藥膏?

什麼是草藥膏?

亮點 什麼是草藥膏(Herbal Salve)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是草藥膏(Herbal Salve)? 草藥膏是一種外用製劑,由草藥提取物、蠟和油脂等成分製成,用於治療皮膚問題和促進傷口癒合。常見的草藥...
蘋果的環境影響:了解它們的生態足跡

蘋果的環境影響:了解它們的生態足跡

蘋果作為世界上最受歡迎的水果之一,其生產和消費對環境有著深遠的影響。這篇文章將深入探討蘋果的環境影響及其生態足跡。 1. 蘋果種植對水資源的需求 蘋果樹需要大量的水來生長,特別是在乾燥和半乾燥地區。大量的灌溉用水可能會導致地下水位下降,影響當地的水資源供應。為了減少水資源的消耗,可以採用滴灌等...
蘋果籽的毒性:它們真的有毒嗎?

蘋果籽的毒性:它們真的有毒嗎?

蘋果籽內含有氰甙,這種化合物在體內會分解產生氰化物,這引起了人們對蘋果籽毒性的關注。這篇文章將深入探討蘋果籽的毒性及其對健康的影響。 1. 蘋果籽中的氰甙 氰甙是一種天然存在於某些植物中的化合物,蘋果籽中含有少量的氰甙,當這些氰甙進入人體後,會在酶的作用下分解產生氰化物。氰化物是一種劇毒物質,...