胡蘿蔔汁健康嗎?

胡蘿蔔汁健康嗎?

它有助於增強您的免疫力。

胡蘿蔔汁提供了大量有助於免疫力的維生素 C ,我們的身體無法自行合成維生素C,因此我們必須從食物或補充劑中獲取營養。

它可以阻止您吃不健康的零食。

當您在兩餐之間感到飢餓時,喝一杯胡蘿蔔汁可以幫助減少這種需求,因為它能讓你感到滿足。一杯胡蘿蔔汁提供了驚人數量的蛋白質——超過兩克。它還提供約兩克纖維。這兩種營養素都有助於讓你更長時間地保持飽腹感。

它有助於增強您的視力。

當您想到吃胡蘿蔔對健康的好處時,首先想到的可能是它們增強視力的能力。這是真的:它們的維生素成分可以極大地促進視力。胡蘿蔔含有維生素 A,它不僅是一種強大的抗氧化劑,也是對眼睛最重要的營養素之一。維生素 A 缺乏會導致夜盲症和比托氏斑。

它可以改善你的皮膚。

喝水可以顯著改善皮膚的外觀,胡蘿蔔汁也可以。它還可以幫助傷口更快癒合。除了維生素 A 之外,胡蘿蔔汁還富含另一種重要的增強免疫力的抗氧化劑:維生素 C。維生素 C 對傷口癒合很重要,因為它是膠原蛋白生成所必需的,膠原蛋白是我們皮膚和結締組織中發現的主要蛋白質。作為一種抗氧化劑,它還可以幫助防止體內細胞損傷。

它可以幫助控制你的血壓。

如果高血壓是一個問題,喝一杯胡蘿蔔汁可能是幫助控制血壓的簡單方法。鉀是一種礦物質,對於幫助抵消鈉的影響和控制血壓水平非常重要。因為胡蘿蔔汁是鉀的重要來源,每杯提供 689 毫克鉀,它對您的身體有很多好處。

它可以幫助減少腹脹。

胡蘿蔔汁可以透過兩種不同的方式幫助減少腹脹:減少腹部氣體量,並幫助您更規律地排尿。

降低膽固醇的好方法。

胡蘿蔔汁並不是唯一可以幫助您控制血壓的東西。它還可以幫助降低膽固醇水平。胡蘿蔔汁含有大量鉀,已被證明與膽固醇呈反比關係。高鉀飲食通常可以降低膽固醇。

沒有榨汁機但想獲得胡蘿蔔汁的好處?選擇這些健康的胡蘿蔔汁產品。一定要選擇 100% 胡蘿蔔汁製成的蔬菜汁,並且不含添加糖,否則會導致飢餓和食慾。

我每天應該喝多少胡蘿蔔汁?

喝太多胡蘿蔔汁會導致胡蘿蔔素血症,這是一種暫時性病症,皮膚因血液中過多的β-胡蘿蔔素而呈現淡黃色。 要享受胡蘿蔔汁的好處而不消耗過多維生素 A 或 β-胡蘿蔔素,每天喝的量不要超過半杯或 4 盎司。

 

最佳純素胡蘿蔔汁食譜 

對於我們許多人來說,定期喝胡蘿蔔汁是為我們的飲食添加額外營養的好方法。它也可以是一個非常美味的補充。為了證明這一點,這裡有一些我們最喜歡的純素胡蘿蔔汁食譜。

1蘋果、胡蘿蔔、芹菜和羽衣甘藍汁

對胡蘿蔔本身不滿意?透過添加一些額外的水果和蔬菜來提高果汁的營養價值(和美味)!這款超級清爽的果汁非常適合在夏季用冰鎮的玻璃杯飲用,還含有蘋果、芹菜和羽衣甘藍的混合物。

2牙買加純素胡蘿蔔汁

有時被稱為牙買加胡蘿蔔潘趣酒,這種加勒比食譜通常需要煉乳,但由於該成分不是素食主義者,因此該食譜使用不含乳製品的煉乳。為了獲得傳統的辛辣甜味,胡蘿蔔也與肉荳蔻、肉桂和香草粉混合。

3胡蘿蔔、蘋果和薑汁

生薑和胡蘿蔔是絕妙的搭配——它們在蛋糕、湯中都很相配,是的,你猜對了,在果汁中也很相配。還可以添加蘋果,以獲得額外的維生素、纖維、礦物質、抗氧化劑,當然還有更美味的味道。

4奶油胡蘿蔔蛋糕冰沙

如果您喜歡濃一點的東西,可以考慮選擇胡蘿蔔冰沙而不是果汁。由於添加了棗子、香蕉、脫脂牛奶和香草蛋白粉,這個特殊的食譜超級甜、超級奶油。

5印度式胡蘿蔔汁

就像胡蘿蔔一樣,薑黃是飲食中非常健康的補充,因為它具有抗發炎和抗氧化特性。透過將兩者結合到這個印度風格的胡蘿蔔汁配方中,獲得兩者的好處(和美味)。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

kolom kesehatan

View all
無人機醫療配送:低空經濟下的香港新契機

無人機醫療配送:低空經濟下的香港新契機

  無人機醫療配送:低空經濟下的香港新契機 —— 從健康、醫療金融到商業模式的全球比較與啟示 在香港「低空經濟」監管沙盒下,無人機由數碼港跨海至長洲醫院,約 12 公里航線僅需 18–20 分鐘,相比傳統 45–65 分鐘大幅提速。本文聚焦醫療價值、醫療金融回報與商...
醫管局普通科門診改名「家庭醫學門診」——香港基層醫療新里程?

醫管局普通科門診改名「家庭醫學門診」——香港基層醫療新里程?

  基層醫療 家庭醫學 健康政策 醫管局普通科門診改名「家庭醫學門診」:利與弊、國際比較與香港基層醫療的下一步 醫務衞生局宣佈由 2025 年 10 月 11 日起,將「普通科門診」與「家庭醫學專科門診」統一命名為「家庭醫學門診服務」,74 間普通科門診...
基孔肯雅熱:被伊蚊叮咬後的劇痛病毒 — 病毒、傳播、症狀與防治全解析

基孔肯雅熱:被伊蚊叮咬後的劇痛病毒 — 病毒、傳播、症狀與防治全解析

什麼是基孔肯雅熱? 基孔肯雅熱(Chikungunya Fever)是一種由**基孔肯雅病毒(Chikungunya virus, CHIKV)**引起的急性傳染病,屬於 Togaviridae 家族 Alphavirus 屬。這種病毒最早於 1952 年在坦桑尼亞被發現,其名稱來自當地馬孔德...
登革熱:全球爆發中的熱帶威脅與防護全解析

登革熱:全球爆發中的熱帶威脅與防護全解析

登革熱係乜嘢? 登革熱(Dengue fever)係一種由登革熱病毒(Dengue virus)引起嘅急性傳染病,主要經由伊蚊(Aedes mosquito)叮咬傳播,特別係白紋伊蚊(Aedes albopictus)同埃及伊蚊(Aedes aegypti)。呢啲蚊喺日間最活躍,因此唔似瘧疾嗰...
流感點樣會引致腦病變、心肌炎同休克?——從「感冒」變成致命風暴

流感點樣會引致腦病變、心肌炎同休克?——從「感冒」變成致命風暴

近排有新聞報導,一名原本健康嘅中學生感染乙型流感(Influenza B)之後,出現腦病變、心肌炎同休克,情況危殆。好多家長都會問:「流感唔就係普通感冒?點解可以嚴重到影響腦同心臟?」其實,流感背後嘅機制比我哋想像中複雜得多。 一、流感病毒唔止攻擊呼吸道 流感病毒(包括甲型同乙型)主要透過飛...
牛骨湯食譜大全|Instant Pot 壓力煲 & 傳統老火湯版本

牛骨湯食譜大全|Instant Pot 壓力煲 & 傳統老火湯版本

牛骨湯食譜係香港家庭常見嘅煲湯之一,牛骨湯香濃滋補,配合中藥材更具養生功效。本文介紹肉骨類選擇、牛骨湯建議配搭、常見中藥材分類,以及Instant Pot壓力煲與傳統老火湯版本食譜,並引用科學研究支持。
澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南)

澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南)

澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南) 澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南) 重點:事件本身不代表飲水會感染;主要風險來自水經鼻腔進入。 目錄 ...
如何判斷雞翅是否變壞?

如何判斷雞翅是否變壞?

重點摘要 雞翅會變質嗎? 如何判斷雞翅是否變壞? 過期雞翅還能食嗎? 雞翅可存放多久? 如何儲存雞翅? 雞翅可以冷凍嗎? 結論 雞翅會變質嗎? 會。皮脂較多、表面不潔或溫度過高時,細菌繁殖更快。 如何判斷雞翅是否變壞? 外觀:皮色發黃、出黑斑或血水。 觸感:表面黏滑、軟爛。 氣...
如何判斷雞蛋是否變壞?

如何判斷雞蛋是否變壞?

重點摘要 雞蛋會變質嗎? 如何判斷雞蛋是否變壞? 過期雞蛋還能食嗎? 雞蛋可存放多久? 如何儲存雞蛋? 雞蛋可以冷凍嗎? 結論 雞蛋會變質嗎? 會。殼面有微孔,溫差及濕度變化會令細菌入侵。 如何判斷雞蛋是否變壞? 水測:沉底=較新鮮;浮起=多半變壞。 打開觀察:蛋白渾濁水樣、蛋黃...