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偶氮红 (E 122)
healthy PIG
INS 号 122E 122CAS 号 3567-69-9
物理描述
偶氮红是一种单偶氮染料，呈红色粉末或颗粒状。 它主要是4-羟基-3-(4-磺酰基-1-萘基偶氮基)-1-萘磺酸二钠盐和辅助色素以及作为主要无色成分的氯化钠和/或硫酸钠。 可以将其转换为相应的铝湖。
偶氮红的用途是什么？
典型...
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