有哪些營養素在動物性食品中無法取得?

有哪些营养素在动物性食品中无法取得?

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动物性食品和植物性食品有许多不同之处。 它们的营养价值尤其如此,因为许多营养素是植物或动物食品特有的。 为了获得最佳营养,遵循包括两者在内的均衡饮食是有意义的。 本文列出了 10 种很难或不可能从动物食品中获得的常见营养素。