絕對不該冷凍的食物

哪些食物不能放入冰箱?

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莴苣(生菜) 一旦冷冻,细胞壁破裂就会导致生菜叶子从脆变成糊状半透明。 酱汁或肉汁 如果用玉米淀粉等淀粉增稠,它们最终可能会变成水样本。 冷冻会削弱淀粉与其吸收的水分之间的结合,使酱汁和肉汁变得更稀。 布丁 如果你在家制作布丁并用淀粉增稠,你会遇到与酱汁和肉汁相同的问题。 米 就像面食一样,冷...