健康专栏
什么是食物添加剂甜菜红 (E162)?来源，用途和监管
E162，也称为甜菜红或甜菜宁 (英语: Beetroot Red; Betanin)，是一种从甜菜根 (Beta vulgaris) 中提取的天然食品着色剂。 它通常用于食品工业，为各种食品和饮料产品赋予红色或粉红色调。
来源
甜菜红是从甜菜植物的根部提取的。 甜菜根含有称为甜...
紅菜頭有哪些健康益處？
红菜头是当今流行的冰沙和果汁的主角，长期以来因其富含维生素和矿物质而被食用。 继续阅读以了解更多关于它们的好处——比如它们是否真的可以“排毒”你的身体——以及这种根茎类蔬菜是否会根据你的个人健康状况对你造成任何副作用。
