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如何判斷茄子 (矮瓜) 是否壞了? 以及如何挑選好茄子

如何挑选茄子: 怎么判断茄子坏了?

healthy PIG 2024年3月09日

光滑有光泽暗淡花哨的皮肤是储存不良或品质差的迹象。皱纹显示茄子已经很老了，而且是很久以前收获的，这可能意味着它会很苦。所以不要选择有皱纹的茄子皮，而选择紧实的茄子。也要检查是否有任何瘀伤或变色的迹象，因为这可能意味着皮肤下的肉受损。略略结实如果你将手指按在茄子上，它应该有一点弹性...

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