如何烹飪地瓜而不犯常見錯誤

如何烹饪蕃薯而不犯常见错误

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购买有瑕疵和瘀伤的蕃薯 有些瑕疵不仅仅是外表。 有割伤、凿伤和瘀伤的蕃薯已经开始变质,所以要寻找外皮光滑、没有裂缝的蕃薯。 如果蕃薯有一两个小碰伤的部分,您可以将它们切掉,然后将其余部分切成方块。 在冰箱中储存蕃薯 对蕃薯最糟糕的做法就是将它们放入冰箱。 那里太冷,这会改变蕃薯的细胞结构,并使...