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E127 赤藓红
Healthy PIG
赤藓红，也称为红 3 号，是一种有机碘化合物，特别是氟酮的衍生物。 它是樱桃粉色的合成物，主要用于食用色素。 它是2,4,5,7-四碘荧光素的二钠盐。 它在水溶液中的最大吸光度为 530 nm，并且会发生光降解
E127是欧盟 (EU) 批准的食品添加剂。 它在食品和饮料产品以及摄影中用作合成...
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