怎麼知道三文魚刺身有問題?三文魚刺身等級,區別和歷史

怎么知道三文鱼刺身有问题? 三文鱼刺身等级,区别和历史

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虽然生三文鱼是寿司和刺身等菜肴中很受欢迎的成分,但食用生鱼或未煮熟的鱼有潜在风险。 主要关注点是生鱼中可能存在的食源性病原体和寄生虫。 以下是食用生三文鱼的一些潜在问题: 细菌污染: 沙门氏菌: 生三文鱼可能含有沙门氏菌,这是一种会导致食物中毒的细菌。 症状包括腹泻、腹部绞痛、发烧和呕吐。...