龍舌蘭蠕蟲:從瓶裝噱頭到美味佳餚

龙舌兰蠕虫:从瓶装噱头到美味佳肴

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龙舌兰蠕虫(Tequila Worm) 经常出现在某些梅斯卡尔酒或龙舌兰(特基拿) 酒瓶的底部,长期以来一直是墨西哥烈酒的象征,也是喜欢冒险的饮酒 者的兴趣来源。 除了作为行销噱头的传统作用之外,龙舌兰蠕虫还出现在寻求独特和大胆口味的烹饪爱好者的餐桌上。 在本文中,我们将探讨龙舌兰酒...
麥芽糖醇是安全的糖替代品嗎?

麦芽糖醇是安全的糖替代品吗?

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麦芽糖醇是一种糖醇。 糖醇天然存在于一些水果和蔬菜中。 它们也被认为是碳水化合物。 糖醇通常是制造出来的,而不是以其天然形式使用。 它们很甜,但不如糖甜,而且热量几乎只有一半。 它们也可以在某些药物中找到。 除了添加甜味代替糖外,麦芽糖醇和其他糖醇有助于保持食物湿润,并有助于防止褐变。 当您检查标签时,请注意麦芽糖醇也可能被列为山梨糖醇或木糖醇。 它有时甚至被列为糖醇,因为它属于这一类。