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支鏈胺基酸(BCAA)：你需要知道的一切

支链胺基酸：你需要知道的一切

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支链胺基酸 (BCAA) 是必需营养素，包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。 它们存在于肉类、乳制品和豆类中。 支链氨基酸刺激肌肉中蛋白质的形成，并可能减少肌肉分解。 「支链」是指这些胺基酸的化学结构。 BCAA 用于治疗晚期肝病患者的脑功能下降以及通常由抗精神病药物引起的运动障碍。 它们也通常用于提高运动表现、防止疲劳、减少肌肉分解和其他目的，但没有足够的可靠资讯来支持这些其他用途。

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