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竹荚鱼: 种类，特征和味道

healthy PIG 2024年3月21日

竹荚鱼是一年四季都可以捕获的鱼类，在日本任何时间都可以获得。自古以来就作为日本重要的食用鱼。竹荚鱼的种类很多，但常见的是太平洋竹䇲鱼。竹荚鱼的的鱼干也很受欢迎，每年消耗数亿件。鱼类别和名称因国家和文化而异，从生物分类学角度，下面所有物种均属于鲹形目( Order: Carangifo...

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