八角

八角

healthy PIG
八角是由中国常绿乔木八角的果实制成的香料。 也被称为茴香,属于豆科植物。 这种香料的名字来自其形状,因为它的果实呈八角形,外观类似于小星星。 八角常见于中国菜、印度菜和东南亚菜中,被广泛用于烹饪和调味。 它的香气浓郁而独特,带有微甜的味道,能够为菜肴带来丰富的风味。 在中国菜中,八角常用于炖汤...