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鸡蛋壳可以吃吗?

healthy PIG 2024年2月03日

是的，可以吃蛋壳，但应该适当准备，以使其安全可口。蛋壳主要由碳酸钙组成，其余部分由蛋白质和其他矿物质组成。在过去的几十年里，由鸡蛋加工而成的蛋壳粉已被用作天然钙补充剂。蛋壳约含钙40%，半颗蛋壳即可提供足够成人每日所需的钙质。准备和食用蛋壳的步骤清洗：彻底清洗蛋壳，去除残留的蛋白...

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