紅藜麥:營養、益處和烹飪方法

红藜麦:营养、益处和烹饪方法

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藜麦已有 5,000 多年的食用历史,如今由于其令人印象深刻的营养成分而继续流行。 它富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂,也是一种极好的蛋白质来源,天然不含麸质。 虽然,藜麦不仅仅是有营养的。 它有多种颜色,每种颜色在味道、质地和营养方面都有细微差别。 尤其是红藜麦可以为您的菜肴增添一抹亮色。 这篇文章告诉您您需要了解的有关红藜麦的一切信息,包括它的营养、益处和烹饪用途。