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什麼是香草醛？

什么是香草醛？

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香草醛是香草豆萃取物的主要化合物。 如今，香草醛主要用作调味剂，通常用于冰淇淋和巧克力等甜食。 您是否知道当今 99% 的香草醛并非来自香草豆，而是合成生产的？ 它可以透过不同的方式生产：由称为愈创木酚的石化原料、木材或其他生物质来源生产。

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