健康专栏
什麼是雞精和滴雞精? 健康益處和副作用
什麼是雞精?
雞精是雞肉萃取物製成的液體營養補充品，是由煮沸的雞肉、骨頭、有時添加香草或香料製成的濃縮液體。 在中國和新加坡等亞洲國家，雞精也被用作保健補充劑。 它被認為具有多種健康益處，例如提高能量水平、提高免疫力和促進整體健康。 雞精通常作為補充品或保健飲料銷售，有時包裝在小瓶或小袋中以方...
孕婦食粟米安全嗎？
懷孕期間食粟米通常是安全且有益的。 它為母親和嬰兒提供重要的營養素，如葉酸、纖維和維生素。 然而，必須優先考慮食品安全，選擇新鮮且正確煮熟的粟米。 應避免過量食用，以維持健康的營養平衡。 建議諮詢醫療保健提供者，以解決特定的飲食需求和過敏問題。 總之，將粟米作為多樣化且營養豐富的懷孕飲食的一部...
什麼是粟米芯素?
粟米芯素的英文是 Flush-Free Niacin。 在了解 "Flush-Free Niacin" 之前，最好先了解潮紅 (flush)。
什麼是潮紅?
菸鹼酸潮紅是指一些服用菸鹼酸（維生素 B3）補充劑的人所出現的副作用。 當服用較高劑量時，菸鹼酸會導致皮膚附近的血管擴張，導致暫時的溫...
適應原是什麼?
喺今日嘅繁忙社會，壓力已經成為好多人生活嘅共同特點。幸運地，大自然提供咗一個解決方案：適應原素。呢啲卓越嘅草藥同植物喺傳統醫學體系中已經使用咗好幾個世紀，而喺現代，佢哋嘅壓力減輕功效開始受到認可。喺呢篇文章中，我哋將深入探討適應原素背後嘅科學、佢哋嘅好處以及佢哋點樣可以幫助您在生活中取得平衡。...
什麼是發炎指數?
什麼是「發炎指數」?
「發炎指數」通常指的是血液中 C-反應蛋白（C-reactive protein, CRP）的水平。C-反應蛋白是一種由肝臟產生的蛋白質，在身體受到炎症或組織損傷時會大量釋放到血液中。因此，CRP 的水平通常被用作評估身體是否存在炎症的指標。
有哪些發炎測試可供選擇?
與...
最有害牙齿的食物和饮料
粘性食物对牙齿的影响
粘性食物会伤害牙齿，因为它们通常会在牙齿上停留更长时间，增加蛀牙的可能性。根据美国牙科协会的建议，选择可以快速从口腔中清除的糖果，例如巧克力。研究表明，巧克力可能不像其他含糖食品那样有害。尽管干果经常被认为是健康的零食，但许多类型的干果都很粘，可能会引起问题。酸糖含有更多...
全球肺癌死亡统计数字
肺癌是全球第二大常见癌症[1]。
它是男性最常见的癌症，也是女性第二常见的癌症[1]。
不同国家肺癌死亡人数
根据世界卫生组织的数据，2022年，气管、支气管和肺的死亡人数，国家依死亡人数由高到低排序[2] :
国家
死亡人数
全球
1,816,6...
松树皮萃取物: 用途，好处和Pycnogenol介绍
松树皮萃取物 (柏松素; 英文: Pine Bark Extract)，源自海岸松 (学名：Pinus pinaster) 的树皮。 它因其有效的抗氧化特性而受到重视，这归因于其高含量的生物活性化合物，值得注意的例子是:
原花青素 (英文: procyanidins)
儿茶素 (英文: Ca...
E170 碳酸钙: 用途和监管
碳酸钙是一种化合物，化学式为CaCO3。 碳酸钙 (INS 170(i)) 是一种精细、无味、白色或无色的微晶粉末。 它为各种药物和食品提供白色。 碳酸钙具有多种功能的食品添加物。 它是酸度调节剂、抗结剂、乳化剂、稳定剂和着色剂。 它是矿物来源类别天然添加剂的一部分，可以作为:
E170(i...
什么是小蘖碱? 功效、安全性和副作用
小蘖碱是什么？
小桧碱存在于白毛茛、小桧和俄勒冈葡萄等植物中，是一种具有抗发炎、抗菌和抗氧化特性的生物活性化合物。 它已在传统医学中使用了几个世纪，并显示出降低血糖水平的前景，使糖尿病患者受益。 它还可以透过降低胆固醇和改善血液流动来支持心脏健康。 支持消化系统健康，可以减轻肠躁症的症状并促进...
什么是白桦茸? 用途，益处和副作用
什么是白桦茸?
白桦茸，学名Inonotus obliquus，是一种真菌，主要生长在寒冷气候的桦树上，特别是在西伯利亚、阿拉斯加和加拿大北部等地区。
几个世纪以来，它一直在传统医学实践中使用，特别是在西伯利亚和俄罗斯其他地区，通常将其冲泡成茶或汤剂。白桦茸因其潜在的健康益处而备受...
超氧化物歧化酶: 益处并应用
超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase / 和简称SOD) 是一种存在于所有活细胞中的抗氧化酶，可保护细胞免受高反应性、细胞损伤性超氧自由基(O2−)的侵害。
超氧自由基是很常见的自由基，可以造成各种细胞损伤，而超氧化物歧化酶是一种催化超氧自由基转化为分子氧和过氧化氢的...
