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麦芽糖的最佳替代品

healthy PIG 2024年2月05日

麦芽糖是最广泛使用的甜味剂之一。此外，一直以来流行的转化糖甜味剂是许多咸味和甜味菜肴的主要成分。然而，麦芽糖这种长链糖的利用率较低，而且味道不像白蔗糖那么甜，导致过量食用。过量食用的风险导致许多人寻找麦芽糖替代品。如果您的食谱需要麦芽糖，而您手边没有麦芽糖或更喜欢吃不同的东西，以下备择...

healthy PIG 2023年11月19日

枫糖浆和玉米糖浆都是烹饪和烘焙中常用的甜味剂，但它们具有不同的特征和起源。了解它们的独特品质将帮助您在烹饪冒险中做出明智的选择。无论您是煎饼爱好者还是烘焙爱好者，本指南都将为您提供提升甜点创作水平的知识。