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玉米醇溶蛋白

玉米醇溶蛋白

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玉米醇溶蛋白是玉米中发现的一类谷醇溶蛋白。 它通常由玉米蛋白粉制成粉末。 玉米醇溶蛋白是最了解的植物性蛋白质之一。 纯玉米醇溶蛋白透明、无臭、无味、坚硬、不溶于水且可食用，具有多种工业和食品用途。 商业用途 历史上，玉米醇溶蛋白曾用于制造多种商业产品，包括纸杯涂层、汽水瓶盖衬里、服装布料、连...

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