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Ingredient 成分

什么是溴酸钙及其应用？

healthy PIG 2024年1月11日

背景与概论溴酸钙，Ca(BrO3)2，是溴酸的钙盐。为白色结晶粉末，它很容易溶于水。应用在一些国家，它被用作面包面团和面粉的“改良剂”或调理剂（E 号 E924b）储存条件密闭、避光、室温干燥。