什麼是溴酸鈣及其應用?

背景与概论

溴酸钙,Ca(BrO3)2,是溴酸的钙盐。 为白色结晶粉末,它很容易溶于水。  

应用

在一些国家,它被用作面包面团和面粉的“改良剂”或调理剂(E 号 E924b)

储存条件

密闭、避光、室温干燥。

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