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食谱: 中东茄子泥
healthy PIG
中东茄子泥 (Baba ghanoush) 是一种美味的中东蘸酱,主要由烤或烤茄子、芝麻酱(芝麻酱)、柠檬汁、大蒜和各种调味料制成。 它的质地与鹰嘴豆泥相似,通常与皮塔面包、蔬菜一起作为开胃菜或小菜,或作为其他菜肴的调味品。 为了制作 baba ghanoush,茄子通常会被烤至表皮烧焦、果肉...
茄子完美食物搭配
healthy PIG
茄子,是一种以其深紫色、风味独特而闻名的蔬菜。 它与西红柿和马铃薯一样属于茄属植物。 茄子常用于世界各地的各种美食中,特别是地中海和中东菜肴。 它们可以透过多种方式制备,例如烧烤、烘烤、油炸或烘焙。 茄子常用于料理鼠王、穆萨卡、巴巴甘努什和茄子帕玛森起司等菜肴。 生的时候有一点苦味,但煮熟后有...
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- 全部
- Tomato Sauce 番茄醬
- Apple Cider 蘋果醋
- Apple juice 蘋果汁
- Bacon 培根
- Balsamic vinegar 香醋
- Basil 羅勒
- chicken breast 雞胸肉
- Chicken Wings 雞翼
- Coffee 咖啡
- Curry 咖哩
- Grouper FIllet 石班柳
- Halibut 比目魚
- Hot sauce 辣醬
- Hummus 鷹嘴豆泥
- Iberico pork chop 伊比利亞豬排
- Konjac Noodles 蒟蒻麵
- Mint薄荷
- Mozzarella Cheese 馬蘇里拉奶酪
- Mustard Sauce 芥末醬
- Olive Oil 橄欖油
- Pasta 意大利麵
- Pork chop 豬扒
- Red Wine 紅酒
- Rice wine 米酒
- Riced Cauliflower 椰菜花飯
- Rosemary 迷迭香
- Salmon fillet 三文魚柳
- salmon steak 三文魚扒
- Salmon 三文魚
- Shrimp 蝦
- Smoked Salmon 煙三文魚
- Soy sauce 醬油
- Steak 牛扒
- thyme 百里香
- Vegetables 蔬菜