健康專欄

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當患有乳糖不耐症的人喝牛奶時，罹患第2型糖尿病的風險會降低

healthy PIG 2024年3月13日

針對牛奶消費者的健康和遺傳素質的研究發現，對於患有遺傳性轉化的個體來說，喝牛奶可以降低患2 型糖尿病的風險，這種遺傳性轉化阻止了分離牛奶中乳糖的蛋白質的形成。專家認為，乳糖在消化器官中未經分離而滯留，會成為胃腸道微生物的食物熱點，從而改變胃腸道微生物的平衡，從而可能嚴重影響生活方式相關疾病的...

healthy PIG 2024年1月12日

乳糖不耐症很常見且有害讓我們從乳糖不耐症開始。乳糖不耐症是消化問題，其中人缺乏乳糖酶。沒有它，身體就無法分解乳糖，乳糖是母乳中的糖成分。由於乳糖酶的唯一功能是消化牛奶（包括人類母乳）中的乳糖，因此該酵素的活性在五歲後急劇下降，因為身體的設計是要戒掉母乳並依靠食物來維持自身。 65% 的...

healthy PIG 2023年12月22日

強烈的酸味可能表示您的牛奶已經變質。雖然飲用變質牛奶可能會導致食物中毒，但您仍然可以在烹飪食譜中使用變質牛奶並減少食物浪費。

healthy PIG 2023年12月22日

牛奶在健康界的名聲很差，有些人聲稱它會導致從痤瘡到發炎等各種疾病。但是，當你每天喝牛奶時，你的身體實際上會發生什麼？

Healthy PIG 2022年8月14日

不久之前，您唯一可以倒入穀物早餐的選擇就是全脂牛奶。現在，牛奶種類繁多：全脂牛奶，2％，1％，脫脂甚至無乳糖牛奶。對於有飲食或過敏問題的人，也可以使用替代品代替牛奶。杏仁，大豆，大米和椰子“奶”是常見的植物奶替代品。它們在商店中越來越受歡迎。

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