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食譜: 中東茄子泥
healthy PIG
中東茄子泥 (Baba ghanoush) 是一種美味的中東蘸醬，主要由烤或烤茄子、芝麻醬（芝麻醬）、檸檬汁、大蒜和各種調味料製成。 它的質地與鷹嘴豆泥相似，通常與皮塔麵包、蔬菜一起作為開胃菜或小菜，或作為其他菜餚的調味品。為了製作 baba ghanoush，茄子通常會被烤至表皮燒焦、果肉變...
茄子完美食物搭配
healthy PIG
茄子，是一種以其深紫色、風味獨特而聞名的蔬菜。 它與西紅柿和馬鈴薯一樣屬於茄屬植物。 茄子常用於世界各地的各種美食中，特別是地中海和中東菜餚。它們可以透過多種方式製備，例如燒烤、烘烤、油炸或烘焙。 茄子常用於料理鼠王、穆薩卡、巴巴甘努什和茄子帕瑪森起司等菜餚。 生的時候有一點苦味，但煮熟後有助...
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- 全部
- Tomato Sauce 番茄醬
- Apple Cider 蘋果醋
- Apple juice 蘋果汁
- Bacon 培根
- Balsamic vinegar 香醋
- Basil 羅勒
- chicken breast 雞胸肉
- Chicken Wings 雞翼
- Coffee 咖啡
- Curry 咖哩
- Grouper FIllet 石班柳
- Halibut 比目魚
- Hot sauce 辣醬
- Hummus 鷹嘴豆泥
- Iberico pork chop 伊比利亞豬排
- Konjac Noodles 蒟蒻麵
- Mint薄荷
- Mozzarella Cheese 馬蘇里拉奶酪
- Mustard Sauce 芥末醬
- Olive Oil 橄欖油
- Pasta 意大利麵
- Pork chop 豬扒
- Red Wine 紅酒
- Rice wine 米酒
- Riced Cauliflower 椰菜花飯
- Rosemary 迷迭香
- Salmon fillet 三文魚柳
- salmon steak 三文魚扒
- Salmon 三文魚
- Shrimp 蝦
- Smoked Salmon 煙三文魚
- Soy sauce 醬油
- Steak 牛扒
- thyme 百里香
- Vegetables 蔬菜
