健康專欄
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討厭芫茜是與生俱來的嗎？
healthy PIG
有些人喜歡芫茜 (cilantro)，想把它添加到任何菜餚中，而另一些人則說它聞起來像臭蟲，他們不能吃。一家DNA測試公司發現，人們之所以被分為喜歡或不喜歡芫茜的人，是因為基因差異。
有些人喜歡和不喜歡同一種食物是很常見的。他們中的許多人都覺得味道一樣。一個典型的例子就是辣椒，每個人都會感受到...
芫茜: 歷史，營養和健康益處
healthy PIG
芫茜 (Coriander)，也稱為芫荽、胡荽、盐须、香茜或香菜（學名：Coriandrum sativum），是歐芹科（繖形科）的羽毛狀一年生植物，其部分成分既可用作藥草，也可用作香料。該植物也被稱為中國歐芹。
該植物原產於地中海和中東地區，在世界各地廣泛種植用於烹飪用途。 它的乾果和種子可...
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