炒椰菜花飯

原料

  • 1個椰菜
  • ½杯西蘭花小花
  • ½ 杯芹菜丁
  • 1/2 杯胡蘿蔔丁
  • ½杯菠蘿丁
  • 2 薄片
  • 1/4杯醬油
  • 2茶匙麻油

步驟

  1. 將花椰菜切成小花並在食品加工機中加工,直到達到“像米飯一樣”的稠度。這應該只需要幾秒鐘。
  2. 將花椰菜“米飯”與剩餘成分混合,靜置 15-30 分鐘以增加風味。
  3. 將米飯混合物放入蒸籠中,放在沸水上方,輕輕蒸至溫熱。

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