什麼是纈胺酸?

L-纈胺酸有什麼用途?

L-纈氨酸是人體正常運作所需的 20 種必需胺基酸之一。它是一種脂肪族氨基酸,這意味著它的主鏈具有直鏈碳原子。由於其分子結構中存在支鏈側鏈,它被歸類為支鏈胺基酸(BCAA)。

L-纈氨酸被認為是必需氨基酸,因為人體無法自行合成它,必須透過飲食來獲取。它存在於多種富含蛋白質的食物中,包括肉類、魚類、乳製品、豆類和豆類。 L-纈氨酸參與許多重要的生理過程,包括蛋白質的合成和血糖水平的調節。它還參與其他支鏈氨基酸的代謝,並已被證明在肌肉組織的生長和修復中發揮作用。

L-纈胺酸的主要優點是什麼?

L-纈氨酸是一種重要的胺基酸,對體內多種生理過程至關重要。 L-纈胺酸的主要優點包括:

1.促進肌肉生長和修復:

L-纈氨酸參與蛋白質的合成,這是肌肉組織生長和修復所必需的。對於經常進行體育活動並需要支持肌肉健康和恢復的運動員和健美運動員來說尤其重要。

2. 支持能源生產:

L-纈氨酸參與肝臟中葡萄糖的產生,葡萄糖是身體的關鍵能量來源。它還有助於調節血糖水平,這對於保持全天持續的能量非常重要。

3. 支持認知功能:

L-纈氨酸參與神經傳導物質的產生,這對於認知功能和思考清晰度很重要。它已被證明可以支持記憶力和注意力,並且還可能對情緒產生積極影響。

4.促進傷口癒合:

L-纈氨酸在膠原蛋白的產生中發揮作用,膠原蛋白是皮膚和其他結締組織的關鍵成分。這使得它對傷口癒合很重要,因為它有助於支持受損組織的生長和修復。

5.支持免疫功能:

L-纈氨酸參與抗體的產生,抗體是免疫系統的關鍵組成部分。它還有助於支持免疫細胞的生長和功能,免疫細胞負責抵抗感染和疾病。

值得注意的是,L-纈氨酸的具體益處可能因個人及其獨特的健康需求而異。此外,實現這些益處所需的 L-纈氨酸含量可能會因年齡、性別和體力活動水平等因素而異。與任何補充劑一樣,在開始服用 L-纈氨酸或任何其他膳食補充劑之前,最好先諮詢醫療保健專業人士

哪些食物是L-纈胺酸的主要來源?

L-纈氨酸是一種人體無法產生的必需胺基酸,必須透過飲食來獲得。它存在於多種富含蛋白質的食物中,包括:

1。肉類:牛肉、豬肉、雞肉和火雞都是 L-纈氨酸的良好來源。這些肉類還富含其他必需氨基酸,使其成為那些希望增加蛋白質攝取量的人的絕佳選擇。

2.魚類:魚類是 L-纈氨酸的另一個重要來源,鮭魚、鮪魚和大比目魚的這種必需胺基酸含量特別高。

3.雞蛋:雞蛋是完整的蛋白質來源,這意味著它們含有身體正常運作所需的所有必需胺基酸。它們也是 L-纈氨酸的良好來源。

4。乳製品:牛奶、乳酪和優格都是 L-纈胺酸以及其他必需胺基酸和鈣等重要營養素的良好來源。

5。海藻: 海藻是 L-纈氨酸以及碘和其他礦物質等其他重要營養素的良好來源。它經常用於亞洲美食,可以在壽司和味噌湯等各種菜餚中找到。

6。堅果和種子:杏仁、花生、葵花籽和南瓜籽都是 L-纈氨酸以及健康脂肪和纖維等其他重要營養素的良好來源。

7。豆類:扁豆、菜豆和豌豆都是植物性蛋白質的極佳來源,並且富含 L-纈氨酸。對於想要增加蛋白質攝取量的素食者和純素食者來說,它們是一個不錯的選擇。

8。穀物:藜麥和糙米等全穀物是 L-纈氨酸以及其他必需氨基酸和纖維和複合碳水化合物等重要營養素的良好來源。

9。豆製品:大豆、豆腐和其他豆製品都是植物性蛋白質的極佳來源,並且富含 L-纈氨酸。

10。螺旋藻:螺旋藻是一種藍綠藻,富含蛋白質和必需胺基酸,包括L-纈氨酸。由於其許多健康益處,它經常被用作膳食補充劑。

總體而言,有許多不同的食物都是 L-纈氨酸的良好來源,因此可以透過健康均衡的飲食輕鬆獲得這種重要的氨基酸。

L-纈氨酸的每日建議攝取量 (RDI)

L-纈氨酸的建議每日攝取量(RDI) 取決於多種因素,包括年齡、性別和整體健康狀況地位。

左旋纈氨酸的充足攝取量 (AI) 水平是足以滿足營養需求的估計平均每日攝取量幾乎所有處於特定生命階段和性別群體的健康個體。不同年齡層、不同性別的L-纈氨酸AI水平為:

  • 嬰兒: 嬰兒的 L-纈胺酸建議攝取量約為每天每公斤體重 31 毫克。例如,體重 7.5 公斤(16.5 磅)的 6 個月大嬰兒每天需要約 232.5 毫克 L-纈氨酸

  • 1-3歲兒童:兒童L-纈胺酸的建議攝取量因年齡和性別而異。對於1-3歲的兒童,建議每日攝取量約為每天每公斤體重34毫克。對於4-8歲的兒童,建議每日攝取量約為每天每公斤體重22毫克。

  • 青少年和成人:成人每天建議的 L-纈氨酸攝取量約為每天每公斤體重 26 毫克。例如,體重 70 公斤(154 磅)的成年人每天需要大約 1820 毫克 L-纈氨酸。

  • 孕婦:孕婦每日左旋纈氨酸的建議攝取量略高於非懷孕成人,約為每天每公斤體重 28 毫克。例如,體重 70 公斤(154 磅)的孕婦每天需要大約 1960 毫克 L-纈氨酸。

值得注意的是,這些只是一般建議,個人需求可能會根據活動量、健康狀況和整體飲食等因素而有所不同。諮詢醫療保健專業人士以確定您的特定飲食需求始終是個好主意。

L-纈胺酸對動物有哪些主要好處?

這種氨基酸對於動物來說是必需的,就像對人類一樣。它對於動物的健康和生長很重要。以下是 L-纈氨酸對動物的一些主要好處:

1。促進肌肉生長和修復:L-纈氨酸在肌肉蛋白質合成中發揮關鍵作用,肌肉蛋白質合成是肌肉生長和自我修復的過程。透過增加 L-纈氨酸的可用性,動物可以支持瘦肌肉組織的生長和維持。

2.增強耐力和表現:L-纈氨酸是肌肉組織的重要能量來源,特別是在劇烈運動或活動期間。透過補充 L-纈氨酸,動物可以提高體力活動時的耐力和表現。

3.支持免疫系統:L-纈氨酸參與白血球的產生,白血球是免疫系統的重要組成部分。透過為動物提供足夠水平的 L-纈氨酸,它們的免疫系統可以發揮最佳功能,更好地預防感染和疾病。

4。幫助保持皮膚和皮毛健康:L-纈氨酸是膠原蛋白的組成部分,而膠原蛋白是皮膚和結締組織中的主要結構蛋白。透過補充 L-纈氨酸,動物可以支持膠原蛋白的產生,從而有助於保持健康的皮膚和閃亮的皮毛。

5。支持整體生長和發育:L-纈氨酸對於動物的生長和發育至關重要,特別是對於年輕或快速生長的動物。透過確保攝取足夠的 L-纈氨酸,動物可以支持健康的生長和發育,包括強壯的骨骼和肌肉的發育。

需要注意的是,雖然 L-纈氨酸對動物有益,但在開始任何新的補充方案之前,必須諮詢獸醫,因為建議的劑量和給藥方法可能會根據物種、大小、以及動物的整體健康狀況。

L-纈氨酸飼料級

纈氨酸是一種必需氨基酸,與異亮氨酸和亮氨酸一起屬於支鏈氨基酸組。在豬營養中,特別是在低蛋白日糧中,纈氨酸是繼賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和色氨酸之後的下一個限制性氨基酸。在生長豬日糧中添加纈氨酸將充分發揮現代高性能豬隻的生長潛力,因為它們對蛋白質品質的要求不斷提高,並有助於減少氮排放。

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