L-鳥氨酸是一種非蛋白質氨基酸，這意味著它不用於體內蛋白質的合成。然而，它確實在尿素循環中發揮著至關重要的作用。
鳥氨酸的主要健康益處包括解毒、支持肌肉生長和恢復以及改善睡眠。提高鳥氨酸水平還可以增強免疫力並支持傷口癒合。
什麼是鳥氨酸？
L-鳥氨酸是我們身體自然產生的一種胺基酸。它具有多種作用，包括支持力量、耐力和肌肉恢復，以及減輕壓力水平和促進更好的睡眠。它最重要的作用是管理和清除廢物，特別是在尿素循環中處理和清除的氨和過量氮。
過量的氨（在您體內自然累積）會在肝臟中轉化為尿素，然後進入血液，經由腎臟過濾，然後經由尿液排出體外。
如果氨含量不斷升高，就會有毒，從而損害您的健康。由於 L-鳥氨酸充當將氨轉化為尿素的催化劑，因此尿素循環有時也稱為鳥氨酸循環。
精氨酸和鳥氨酸之間的關係：
當精胺酸（另一種胺基酸）在尿素循環中產生尿素的過程中被代謝時，體內就會產生鳥氨酸。這兩種氨基酸和諧地協同工作，使兩者能夠更有效地與幫助身體吸收鳥氨酸所需的精氨酸一起使用。
鳥氨酸的健康益處
- 它可以透過保持能量水平平衡來幫助對抗疲勞。
- 它可以幫助您放鬆並在晚上睡得更好，因為它可以減少壓力荷爾蒙皮質醇。
- 人們相信它可以幫助人們從運動中更快地恢復。
- 它與肌肉力量的增加有關因為它增加了精氨酸的產生，而精氨酸反過來又增加了肌酸的產生，一種存在於肌肉細胞中的物質，可幫助您的肌肉在高強度運動和舉重過程中產生能量。
- 鳥氨酸也被認為可以透過減少蛋白質的分解來加速癒合過程，從而幫助在體內建立新的組織。這可以幫助您的肌肉在運動後恢復，並幫助您的皮膚治癒傷口。
- 鳥氨酸也因其在促進肝臟健康方面的潛在作用而被研究。
L-鳥氨酸的來源
鳥氨酸是一種非必需氨基酸，在您的體內產生（與您的身體必須從外部來源獲取的必需氨基酸不同） 。如前所述，它是由肝細胞中的精氨酸產生的。
您也可以從食物中攝取 L-鳥氨酸，特別是動物蛋白，包括：
- 肉
- 魚
- 乳製品
- 蛋
如果您遵循素食或純素飲食，以下食物也提供 L-鳥氨酸的絕佳來源：
- 椰子和其他堅果（尤其是花生）
- 芝麻籽
- 南瓜子
- 小麥胚芽
- 燕麥
- 大豆
- 藜麥
- 豆腐
- 丹貝
您可以補充鳥氨酸水平嗎？
如果您的身體無法產生足夠的L-鳥氨酸，導致您缺乏L-鳥氨酸，您將面臨攝入過多的潛在嚴重問題您系統中的有毒廢物。如果不及時治療，這會影響您的健康。
如果您沒有攝取足夠的 L-鳥氨酸，並且您的身體難以產生 L-鳥氨酸，那麼補充劑可以提供幫助。
鳥氨酸補充劑通常採用以下組合之一。它通常與其他氨基酸/營養素一起創建，使它們能夠共同作用以獲得最佳的健康結果：
- L-鳥氨酸鹽酸鹽 – 這被稱為 L-鳥氨酸鹽酸鹽。它是鳥氨酸，有一個額外的氫和氯原子。建議以液體形式服用，每份 1.5 克。
- 鳥氨酸α-酮戊二酸（稱為OAKG）結合了鳥氨酸和二羧酸α-酮戊二酸。它以鹽的形式存在，通常建議每天攝取 3 克左右。
補充劑有副作用嗎？
在低建議劑量下，臨床試驗很少顯示服用鳥氨酸補充劑有任何副作用。
口服時：如果連續 8 週每天服用 500 毫克鳥氨酸，連續 4 週每天服用 12 克鳥氨酸，則可能是安全的。 它可能會導致胃或腸道症狀。
當服用較高劑量時（最常見的是為了增加生長激素的合成），有以下報告的副作用，因此建議謹慎：
- 經常咳嗽
- 噁心
- 肌肉痙攣
- 腹瀉
