什麼是益生元？
益生元是特殊的植物纖維，可幫助健康的細菌在您的腸道中生長。這會使您的消化系統更好地工作。
益生元與益生菌
益生元和益生菌都對您的腸道有益，但它們以不同的方式提供幫助。
益生元是腸道健康細菌的食物來源。它們是你的身體無法消化的碳水化合物。所以它們會進入您的下消化道，在那裡它們就像食物一樣幫助健康細菌生長。
益生菌是活酵母和有益細菌，它們生活在您的身體中，對您的消化系統有益。您可以服用益生菌作為補充劑或通過食物攝取。
益生元食品
您會在許多水果、蔬菜和全穀物中找到益生元，例如：
- 蘋果
- 朝鮮薊
- 蘆筍
- 香蕉
- 大麥
- 漿果
- 菊苣
- 可可
- 蒲公英青菜
- 亞麻籽
- 蒜
- 綠色蔬菜
- 魔芋根
- 韭菜
- 豆類（豌豆和豆類）
- 燕麥
- 洋蔥
- 番茄
- 大豆
- 小麥
- 雪蓮果根
一些產品添加了益生元。他們可能會說“設防”。一些可能包含它們的產品包括：
- 嬰兒配方奶粉
- 麵包
- 穀物
- 餅乾
- 酸奶
當您購買這些產品時，您可能不會在標籤上看到益生元這個詞。相反，請查找以下術語：
- 低聚半乳糖
- 低聚果糖
- 低聚果糖
- 菊苣纖維
- 菊粉
您還可以找到膳食補充劑形式的益生元。嬰兒可以從母親的乳汁中獲取。
益生元的好處
除了餵養有益腸道細菌外，益生元還可以：
- 幫助你吸收鈣
- 更改在哪些食物會導致尖峰率血糖（的血糖生成指數）
- 更快地發酵食物，因此它們在您的消化系統中花費的時間更少。這有助於你不便秘。
- 保持腸道內的細胞健康
新的研究正在研究益生元是否可以幫助控制腸易激綜合徵等腸道疾病，以及它們如何在控制肥胖方面發揮作用。
如何安全使用益生元
嘗試從全食物中獲取益生元，因為它們還含有健康的維生素、礦物質和抗氧化劑。一些專家說，您每天的飲食中至少應攝入 5 克益生元。太多會導致氣體或腹脹。從少量開始，以便您的腸道適應它們。
儘管副作用很少見，但益生元並不適合所有人。如果您患有 IBS，益生元會使您的症狀惡化，您可能會：
- 腹脹
- 便秘
- 腹瀉
- 氣體
如果您有小腸細菌過度生長 ( SIBO ) 或FODMAPs不耐受，則不應服用益生元。
