ग्लाइसिन: लाभ, दुष्प्रभाव और जोखिम

ग्लाइसिन कई अमीनो एसिड में से एक है जो शरीर के लिए फायदेमंद है। ग्लाइसिन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह:

• "फील-गुड" हार्मोन सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है
• कोलेजन का एक प्रमुख घटक, एक प्रोटीन जो हड्डियों, त्वचा, मांसपेशियों और संयोजी ऊतकों के साथ-साथ अन्य प्रमुख प्रोटीनों को संरचना प्रदान करता है
• तंत्रिका संकेतन और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भूमिका निभाता है

हालाँकि साक्ष्य सीमित है और अधिक शोध की आवश्यकता है, ग्लाइसिन निम्नलिखित लाभ भी पहुंचा सकता है:

• मनोदशा और स्मृति
• नींद
• स्ट्रोक रिकवरी
• हृदय रोग
• कुछ मानसिक बीमारियाँ, जैसे सिज़ोफ्रेनिया

कुछ अमीनो एसिड के विपरीत, जिन्हें विशेष रूप से भोजन के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए, शरीर ग्लाइसिन का उत्पादन कर सकता है। यह पूरक रूप में भी उपलब्ध है।

अस्वीकरण

यह लेख ग्लाइसीन की खुराक के संभावित लाभों और जोखिमों पर गौर करता है, और क्या वर्तमान विज्ञान इसके स्वास्थ्य दावों का समर्थन करता है। यह ग्लाइसिन अनुपूरकों को सुरक्षित रूप से चुनने और उपयोग करने के बारे में सुझाव भी देता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में आहार अनुपूरकों को विनियमित नहीं किया जाता है, जिसका अर्थ है कि एफडीए किसी उत्पाद के विपणन से पहले उसकी सुरक्षा और प्रभावशीलता को मंजूरी नहीं देता है। यदि संभव हो, तो ऐसे सप्लीमेंट चुनें जिनका परीक्षण किसी विश्वसनीय तृतीय पक्ष द्वारा किया गया हो।

हालाँकि, भले ही पूरकों का तीसरे पक्ष द्वारा परीक्षण किया गया हो, इसका मतलब यह नहीं है कि वे सभी के लिए सुरक्षित हैं या समग्र रूप से प्रभावी हैं। इसलिए, आप जो भी सप्लीमेंट लेने की योजना बना रहे हैं, उसके बारे में अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ चर्चा करना और अन्य सप्लीमेंट या दवाओं के साथ किसी भी संभावित इंटरैक्शन की जांच करना महत्वपूर्ण है।

तथ्य

सक्रिय घटक: ग्लाइसिन

उपनाम: ग्लाइसिन, एथिलीन ग्लाइकॉल

आण्विक सूत्र: C2H5N O2

आणविक भार: 75.07 ग्राम/मोल

सीएएस: 56-40-6

(EC) संख्या: 200-272-2

 

ग्लाइसिन की प्रभावकारिता और लाभ

विकास और समग्र स्वास्थ्य के समर्थक के रूप में ग्लाइसिन के कई लाभ हैं। ऐसा कहा जाता है कि ग्लाइसिन अनुपूरण बीमारी को रोकने और उसका इलाज करने और नींद की गुणवत्ता और तंत्रिका संबंधी लक्षणों में सुधार करता है।

कहा जा रहा है कि, ग्लाइसिन के उपयोग को व्यक्तिगत किया जाना चाहिए और एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर (जैसे एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, फार्मासिस्ट, या चिकित्सक) द्वारा समीक्षा की जानी चाहिए। किसी भी पूरक का उद्देश्य बीमारी का इलाज, इलाज या रोकथाम करना नहीं है। हालाँकि आम तौर पर इसे सुरक्षित माना जाता है, लेकिन दीर्घकालिक उपयोग पर कुछ अध्ययन हुए हैं, इसलिए इसे नए पूरक के रूप में आज़माने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से जाँच करें।

ग्लाइसिन एक अमीनो एसिड है जो कुछ प्रोटीनों के निर्माण खंड के रूप में कार्य करता है, जिसमें कोलेजन भी शामिल है, जो संयोजी ऊतक में पाया जाने वाला एक संरचनात्मक प्रोटीन है। कोलेजन पाया जाता है:

• त्वचा
• स्नायुबंधन
• मांसपेशियां
• हड्डियाँ
• उपास्थि

ग्लाइसिन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में तंत्रिका आवेगों को विनियमित करने में भी मदद करता है। यह प्रणाली रीढ़ की हड्डी और मस्तिष्क को प्रभावित करती है। ग्लाइसिन विषाक्त पदार्थों को भी बांधता है ताकि शरीर उन्हें खत्म कर सके।
आप अपने शरीर में पहले से उत्पादित ग्लाइसिन के अलावा ग्लाइसीन की खुराक भी ले सकते हैं। अधिकांश वर्तमान शोध नींद, मनोदशा, स्ट्रोक और हृदय रोग में ग्लाइसिन की भूमिका पर केंद्रित हैं।

मूड और याददाश्त में सुधार

ग्लाइसिन सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, एक "फील-गुड" हार्मोन जो मूड को बेहतर बनाने, नींद में सुधार करने और स्मृति और सोच कौशल को बढ़ाने में मदद करता है।

कृंतकों पर अध्ययन से पता चलता है कि ग्लाइसिन के पूरक से सेरोटोनिन का स्तर बढ़ सकता है। इन प्रभावों के कारण, कुछ लोग ग्लाइसिन की खुराक को "प्राकृतिक अवसादरोधी" कहते हैं। हालाँकि, चयनात्मक सेरोटोनिन रीपटेक इनहिबिटर (एसएसआरआई) जैसी अवसादरोधी दवाओं की तुलना में यह प्रभाव कितने समय तक रहता है, यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

नींद में सुधार

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ग्लाइसीन की खुराक अनिद्रा से पीड़ित लोगों में नींद में सुधार कर सकती है। उदाहरण के लिए, जापान के 2015 के एक अध्ययन में ग्लाइसीन के पूरक के बाद चूहों में बेहतर नींद के कारणों का मूल्यांकन किया गया। प्रभावों का आकलन करने के लिए, शोधकर्ताओं ने जानवरों में टेलीमेट्री उपकरण प्रत्यारोपित किए। यह एक टैग है जो डेटा को रिकॉर्ड और रिपोर्ट करता है, जैसे कि आवाज उठाना और सांस लेना जैसे व्यवहार, साथ ही हृदय गति और ऑक्सीजन स्तर जैसी जैविक जानकारी। ठीक होने के बाद चूहों को ग्लाइसीन या पानी दिया गया।

ग्लाइसिन-उपचारित विषयों को नियंत्रण समूह की तुलना में पहले 90 मिनट के दौरान काफी कम जागृति और अधिक गैर-तेज नेत्र गति (एनआरईएम) नींद का अनुभव हुआ। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि ग्लाइसिन नींद को बढ़ावा देता है क्योंकि यह शरीर के तापमान और सर्कैडियन लय को बदल देता है। एक बार फिर, वैज्ञानिकों ने जानवरों पर यह अध्ययन किया, इसलिए यह अनिश्चित है कि परिणाम मनुष्यों पर लागू होते हैं या नहीं। ग्लाइसिन के शारीरिक प्रभावों और नींद की गुणवत्ता में सुधार के लिए इसकी चिकित्सीय क्षमता को और अधिक स्पष्ट करने के लिए अनुसंधान की आवश्यकता है।

सिज़ोफ्रेनिया के लक्षणों को कम करना

शोधकर्ताओं ने अध्ययन किया कि ग्लाइसिन सिज़ोफ्रेनिया का इलाज कैसे कर सकता है, एक मानसिक बीमारी जो भ्रम, मतिभ्रम और असामान्य व्यवहार का कारण बनती है।
2016 में अध्ययनों की समीक्षा में, शोधकर्ताओं को सिज़ोफ्रेनिया पर ग्लाइसिन के प्रभाव के बारे में परस्पर विरोधी साक्ष्य मिले। उदाहरण के लिए, जबकि कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीसाइकोटिक्स के साथ ग्लाइसिन की खुराक लेने से संज्ञानात्मक दुष्प्रभावों की घटना कम हो जाती है, अन्य अध्ययन प्लेसीबो समूहों की तुलना में कोई अंतर नहीं दिखाते हैं। इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं ने देखा कि किसी भी परिणाम को देखने के लिए लोगों को अपेक्षाकृत उच्च खुराक की आवश्यकता होती है।

इस्केमिक स्ट्रोक का खतरा कम करें

स्वास्थ्य सेवा प्रदाता कभी-कभी उन लोगों को ग्लाइसिन लिखते हैं जिन्हें हाल ही में इस्कीमिक स्ट्रोक हुआ हो। इस्केमिक स्ट्रोक तब होता है जब मस्तिष्क में कोई धमनी संकुचित या अवरुद्ध हो जाती है, जिससे मस्तिष्क में रक्त का प्रवाह प्रतिबंधित हो जाता है (इस्किमिया)। इस उद्देश्य के लिए ग्लाइसिन के उपयोग का समर्थन करने वाले साक्ष्य मिश्रित हैं।

2020 के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि ग्लाइसीन ग्लूकोज चयापचय, सूजन प्रतिक्रियाओं और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं के बहाव को विनियमित करके इस्केमिक स्ट्रोक में सुधार करता है। हालाँकि, जापान में 2015 के जनसंख्या-आधारित अध्ययन में 29,079 जापानी वयस्कों में ग्लाइसीन और स्ट्रोक मृत्यु दर की जांच की गई। जांच के अनुसार, उच्च ग्लाइसिन आहार पुरुषों के सिस्टोलिक रक्तचाप (रक्तचाप रीडिंग में उच्च संख्या) को उस स्तर तक बढ़ा सकता है जिससे स्ट्रोक से मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है। महिलाओं में ऐसा नहीं देखा गया।

यह नवीनतम अध्ययन पिछले अध्ययन का खंडन करता है, जिसमें सुझाव दिया गया है कि ग्लाइसिन की उच्च मात्रा शरीर की रक्षा कर सकती है और स्ट्रोक से मृत्यु के जोखिम को कम कर सकती है, कम से कम कुछ लोगों के लिए।

हृदय रोग का खतरा कम करें

ग्लाइसिन में सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं (मतलब यह कोशिका क्षति को रोकता है या धीमा करता है), ऐसे गुण जो हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं। इसलिए, कुछ शोधकर्ताओं ने ग्लाइसिन और हृदय रोग के बीच संबंध का अध्ययन किया है।

जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में 2015 के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने ग्लाइसिन के प्लाज्मा स्तर और तीव्र मायोकार्डियल रोधगलन (दिल का दौरा) के बीच संबंध की जांच की। इस जनसंख्या-आधारित अध्ययन में 4,109 लोगों का मूल्यांकन किया गया, जिन्होंने स्थिर एनजाइना (ऑब्सट्रक्टिव एनजाइना) का निदान करने के लिए चयनात्मक कोरोनरी एंजियोग्राफी की। कोरोनरी धमनियों में)।

अध्ययनों से पता चला है कि उच्च प्लाज्मा ग्लाइसिन स्तर वाले लोगों में हृदय रोग का खतरा अधिक होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है।

हालाँकि यह शोध आशाजनक है, इस विषय पर शोध अभी भी सीमित है।

बेहतर ग्लूटाथियोन संश्लेषण

ग्लूटाथियोन एक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर की हर कोशिका में पाया जाता है। यकृत द्वारा निर्मित, इसकी कई महत्वपूर्ण भूमिकाएँ हैं, जिनमें विटामिन ई और सी को पुनर्जीवित करना, कुछ एंजाइमों को काम करने में मदद करना और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करना शामिल है। अध्ययनों से पता चलता है कि यह कैंसर की प्रगति को धीमा कर सकता है और अन्य बीमारियों से होने वाली कोशिका क्षति को कम कर सकता है। ग्लूटाथियोन का उत्पादन करने के लिए आवश्यक अमीनो एसिड में से एक ग्लाइसीन है।

ग्लूटाथियोन संश्लेषण का समर्थन करने में ग्लाइसिन अनुपूरण की भूमिका का बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है। नतीजे बताते हैं कि यह सेलुलर ग्लूटाथियोन स्तर को बढ़ा सकता है, खासकर उन लोगों में जिनके आहार में प्रोटीन अपेक्षाकृत कम होता है। इसके अतिरिक्त, चूंकि उम्र के साथ ये स्तर स्वाभाविक रूप से कम हो जाते हैं, ग्लाइसिन के पूरक से बुजुर्ग आबादी के लिए कई लाभ होते हैं।

अन्य

ऊपर सूचीबद्ध संभावित स्वास्थ्य लाभों के अलावा, कुछ लोग सहायता के लिए ग्लाइसिन का उपयोग करते हैं:

• प्रोस्टेट अतिवृद्धि
• पैर का अल्सर
• जिगर की क्षति, विशेष रूप से शराब के कारण
• इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप 2 मधुमेह
• मांसपेशियों में प्रोटीन की गुणवत्ता बढ़ाएं

ग्लाइसिन के दुष्प्रभाव क्या हैं?

आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता यह सुझाव दे सकता है कि आप अपनी नींद या मूड को बेहतर बनाने के लिए या हृदय रोग या स्ट्रोक के जोखिम को कम करने के लिए ग्लाइसीन लें। हालाँकि, ग्लाइसिन जैसे पूरकों के सेवन से संभावित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

सामान्य दुष्प्रभाव

यदि निर्देशानुसार उपयोग किया जाए तो ग्लाइसीन की खुराक को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है। हालाँकि, ग्लाइसीन की खुराक की दीर्घकालिक सुरक्षा पर बहुत कम शोध हुआ है।

ज्यादातर लोग जो ग्लाइसिन लेते हैं उन्हें किसी भी दुष्प्रभाव का अनुभव नहीं होगा, लेकिन कुछ लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों का अनुभव हो सकता है जैसे:

• पेट खराब
• घृणित
• दस्त
• उल्टी

निवारक उपाय

चूंकि ग्लाइसीन की खुराक क्लोज़ापाइन और क्लोज़ापाइन जैसी एंटीसाइकोटिक दवाओं के साथ परस्पर क्रिया करती पाई गई है, इसलिए यदि आप ये दवाएं ले रहे हैं तो आपको ग्लाइसीन लेने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करनी चाहिए। 5 सामान्य तौर पर, इन दवाओं को लेने से पहले अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करके कोई भी नई दवा या पूरक आज़माना सबसे अच्छा है।

इसके अलावा, निम्नलिखित लोगों को ग्लाइसिन के उपयोग से बचना चाहिए जब तक कि उनके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा निर्देशित न किया जाए:

• बच्चे
• जो गर्भवती हैं
• जो स्तनपान करा रहे हैं

यह समझने के लिए कि कौन सी सामग्री शामिल है और प्रत्येक घटक की कितनी मात्रा शामिल है, पूरक की सामग्री सूची और पोषण तथ्य पैनल को ध्यान से पढ़ना महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, खाद्य पदार्थों, अन्य पूरकों और दवाओं के साथ किसी भी संभावित अंतःक्रिया पर चर्चा करने के लिए कृपया अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ इस पूरक लेबल की समीक्षा करें।

खुराक: मुझे कितनी ग्लाइसिन लेनी चाहिए?

पूरक लेने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पूरक और खुराक आपकी व्यक्तिगत आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त हैं।

ग्लाइसिन कई अलग-अलग फॉर्मूलेशन में उपलब्ध है। सबसे आम मौखिक कैप्सूल हैं, जिनकी सामान्य खुराक 500 मिलीग्राम (मिलीग्राम) से 1,000 मिलीग्राम तक होती है। ऐसे पाउडर फ़ॉर्मूले भी हैं जिन्हें शेक या स्मूदी में मिलाया जा सकता है।

सिज़ोफ्रेनिया के रोगियों के लिए ग्लाइसिन के उचित उपयोग पर वर्तमान में कोई दिशानिर्देश नहीं हैं। कुछ अध्ययन एटिपिकल एंटीसाइकोटिक्स लेते समय प्रति दिन 30 ग्राम तक की खुराक पर आधारित होते हैं। 10 हालाँकि, पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ ग्लाइसीन की खुराक और खुराक पर चर्चा करना सुनिश्चित करें।

पैर के अल्सर के इलाज के लिए ग्लाइसिन और अमीनो एसिड एल-सिस्टीन और डीएल-थ्रेओनीन युक्त सामयिक क्रीम नुस्खे द्वारा उपलब्ध हैं। स्थिति के आधार पर, इसे दिन में एक बार, दिन में दो बार या हर दूसरे दिन लिया जा सकता है।

यदि मैं बहुत अधिक ग्लाइसीन ले लूं तो क्या होगा?

पूरक-प्रेरित ग्लाइसीन विषाक्तता दुर्लभ है। हालाँकि, ऐसा तब हो सकता है जब मूत्राशय की सिंचाई के लिए बाँझ पानी का उपयोग किया जाता है। इस मामले में, स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता अक्सर रक्त के थक्कों को रोकने या बाहर निकालने के लिए प्रोस्टेट या मूत्राशय की सर्जरी के बाद ग्लाइसिन देते हैं।

ग्लाइसिन विषाक्तता के लक्षणों में शामिल हैं:

• दृष्टि दोष
• उनींदापन
• उल्टी
• कमजोरियाँ
• त्वचा में झुनझुनी महसूस होना
• त्वचा का लाल होना

ग्लाइसिन विषाक्तता घातक हो सकती है।

ग्लाइसिन को कैसे स्टोर करें

ग्लाइसिन सप्लीमेंट और पाउडर को ठंडी, सूखी जगह पर रखें। कभी भी ऐसे सप्लीमेंट्स का उपयोग न करें जो समाप्त हो चुके हों या क्षतिग्रस्त या बदरंग दिखें। चिकित्सीय कारणों से किसी भी पूरक का उपयोग करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करें।

ग्लाइसिन के स्रोत और सावधानियां

ग्लाइसिन कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। आप इसे सप्लीमेंट के रूप में भी ले सकते हैं.

ग्लाइसिन के खाद्य स्रोत

आप उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों में ग्लाइसिन पा सकते हैं। ग्लाइसिन युक्त खाद्य पदार्थों के अच्छे स्रोतों में सेम, मछली, डेयरी उत्पाद और मांस शामिल हैं।

ग्लाइसिन के कुछ सर्वोत्तम खाद्य स्रोतों में शामिल हैं:

• लाल मांस: (1.5 से 2 ग्राम प्रति 100 ग्राम सर्विंग)
• बीज (1.5 से 3.4 ग्राम प्रति 100 ग्राम)
• तुर्की (1.8 ग्राम/100 ग्राम)
• चिकन (1.75 ग्राम/100 ग्राम)
• पोर्क (1.7 ग्राम/100 ग्राम)
• मूंगफली (1.6 ग्राम प्रति 100 ग्राम)
• डिब्बाबंद सामन (1.4 ग्राम/100 ग्राम)
• ग्रेनोला (0.8 ग्राम/100 ग्राम)
• क्विनोआ (0.7 ग्राम प्रति 100 ग्राम)
• हार्ड पनीर (0.6 ग्राम प्रति 100 ग्राम)
• पास्ता (0.6 ग्राम/100 ग्राम)
• सोयाबीन (0.5 ग्राम प्रति 100 ग्राम)
• ब्रेड (0.5 ग्राम प्रति 100 ग्राम)
• बादाम (0.6 ग्राम प्रति 100 ग्राम)
• अंडे (0.5 ग्राम प्रति 100 ग्राम)
• बीन्स (0.4 ग्राम प्रति 100 ग्राम)

ग्लाइसिन अनुपूरक

ग्लाइसीन की खुराक कैप्सूल या पाउडर फॉर्मूलेशन में उपलब्ध हैं। कुछ लोग कैप्सूल पसंद करते हैं क्योंकि उन्हें लेना आसान होता है। अन्य लोग पाउडर को शेक या स्मूदी में मिलाते हैं।

पूरक अक्सर शाकाहारी या शाकाहारी होते हैं। हालाँकि, यदि आपको खाद्य एलर्जी है, तो गेहूं या अंडे जैसे एलर्जी कारकों के बारे में जानने के लिए लेबल को ध्यान से पढ़ें।

सारांश

ग्लाइसिन मानव शरीर द्वारा निर्मित एक अमीनो एसिड है और कोलेजन के निर्माण, तंत्रिका आवेगों को संचारित करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ लोगों का मानना ​​है कि ग्लाइसीन की खुराक इनमें से कई कार्यों को बढ़ा सकती है, जिससे कुछ बीमारियों को रोका जा सकता है या उनका इलाज किया जा सकता है।

अभी तक, इसके सबूत बहुत कम हैं। इसके विपरीत दावों के बावजूद, इस बात के बहुत कम सबूत हैं कि ग्लाइसीन की खुराक मधुमेह को रोक सकती है, अनिद्रा से राहत दे सकती है, घावों को ठीक कर सकती है, बढ़े हुए प्रोस्टेट का इलाज कर सकती है, या स्ट्रोक से मृत्यु के जोखिम को कम कर सकती है। वे सिज़ोफ्रेनिया की कुछ दवाओं से होने वाले दुष्प्रभावों के जोखिम को कम कर सकते हैं, लेकिन अधिक शोध की आवश्यकता है।

ग्लाइसिन की खुराक को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है, लेकिन इससे दस्त, मतली, पेट खराब और उल्टी हो सकती है। किसी भी चिकित्सीय कारण से पूरकों का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।