स्पर्मिडाइन: लाभ, अनुसंधान और दुष्प्रभाव

स्पर्मिडीन क्या है?

स्पर्मिडाइन एक पॉलीमाइन है, जिसका अर्थ है कि इसमें दो या दो से अधिक प्राथमिक अमीनो समूह हैं। यह प्राकृतिक रूप से पाया जाता है और राइबोसोम और जीवित ऊतकों में व्यापक रूप से मौजूद होता है। यह कोशिका के कार्य और अस्तित्व में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

स्पर्मिडीन की खोज सबसे पहले 1678 में डच वैज्ञानिक एंटोन वान लीउवेनहॉक ने मानव वीर्य के नमूनों में की थी। इसके तुरंत बाद, मानव शुक्राणु में स्पर्मिडीन की खोज की गई। शरीर में स्पर्मिडीन अपने पूर्ववर्ती पुट्रेसिन से निर्मित होता है। यह स्पर्माइन नामक एक अन्य पॉलीमाइन का अग्रदूत है, जो कोशिका कार्य के लिए भी महत्वपूर्ण है।

स्पर्मिडाइन और पुट्रेसिन को ऑटोफैगी को उत्तेजित करने के लिए जाना जाता है। एक प्रणाली जो इंट्रासेल्युलर अपशिष्ट उत्पादों को तोड़ती है और सेलुलर घटकों को पुनर्चक्रित करती है। यह कोशिका के पावरहाउस माइटोकॉन्ड्रिया के लिए एक महत्वपूर्ण गुणवत्ता नियंत्रण तंत्र है। ऑटोफैगी टूट जाती है और क्षतिग्रस्त या दोषपूर्ण माइटोकॉन्ड्रिया को संसाधित करती है। माइटोकॉन्ड्रियल प्रसंस्करण को पहले की तुलना में अधिक सख्ती से नियंत्रित किया जाता है।

पॉलीमाइन्स कई अलग-अलग प्रकार के अणुओं से जुड़ सकते हैं, जिससे वे बहुत उपयोगी हो जाते हैं। वे कोशिका वृद्धि, डीएनए स्थिरता, कोशिका प्रसार और एपोप्टोसिस जैसी प्रक्रियाओं का समर्थन करते हैं। ऐसा प्रतीत होता है कि पॉलीएमाइन कोशिका विभाजन के दौरान वृद्धि कारकों के समान कार्य करते हैं। यही कारण है कि पुट्रेसिन और स्पर्मिडीन स्वस्थ ऊतक विकास और कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

कौन से खाद्य पदार्थों में स्पर्मिडीन की मात्रा अधिक होती है?

चकोतरा स्पर्मिडीन का एक स्रोत है। स्पर्मिडीन के कई आहार स्रोत हैं, जिनमें अंगूर, सोया उत्पाद, फलियां, मक्का, साबुत अनाज, छोले, मटर, बेल मिर्च, ब्रोकोली, संतरे, हरी चाय, चावल की भूसी और ताजी बेल मिर्च शामिल हैं।

यह शिइताके मशरूम, ऐमारैंथ बीज, गेहूं के बीज, फूलगोभी, ब्रोकोली और विभिन्न पके हुए पनीर और ड्यूरियन में भी पाया जाता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि अधिकांश भूमध्यसागरीय आहार में शुक्राणुनाशक युक्त खाद्य पदार्थ होते हैं। यह कम से कम "नीले क्षेत्रों" की घटना को समझा सकता है और क्यों वहां के लोग अन्य जगहों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं।

यदि आपको अपने आहार से पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने में परेशानी हो रही है तो आप इसे स्पर्मिडीन पूरक के रूप में भी ले सकते हैं। पूरक में प्रयुक्त सिंथेटिक स्पर्मिडीन वही प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला अणु है।

पुट्रेसिन क्या है?

इससे पहले कि हम स्पर्मिडीन के पीछे के कुछ दिलचस्प शोधों पर गौर करें और क्यों कुछ शोधकर्ता मानते हैं कि यह उम्र बढ़ने को धीमा करने में मदद कर सकता है, हमें पहले यह देखना चाहिए कि यह कैसे उत्पन्न होता है।

पुट्रेसिन उत्पादन के दो रास्ते हैं, हालाँकि दोनों अमीनो एसिड आर्जिनिन से शुरू होते हैं।

पहला मार्ग आर्जिनिन डिकार्बोक्सिलेज की सहायता से आर्गिनिन को एग्मेटाइन में परिवर्तित करना है। अगले चरण में, एग्मेटाइन को एग्मेटाइन इमिनोहाइड्रॉक्सिलेज़ द्वारा एन-कार्बामॉयलपुट्रेसिन में परिवर्तित किया जाता है। अंत में, एन-कार्बामेट पुट्रेसिन को पुट्रेसिन में परिवर्तित किया जाता है, और रूपांतरण पूरा हो जाता है।

दूसरा मार्ग केवल आर्जिनिन को ऑर्निथिन में परिवर्तित करता है, जिसे बाद में ऑर्निथिन डिकार्बोक्सिलेज़ के माध्यम से पुट्रेसिन में परिवर्तित किया जाता है।

स्पर्मिडीन के उपयोग क्या हैं?

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह लिवर फाइब्रोसिस और हेपैटोसेलुलर कार्सिनोमा (यकृत कैंसर का एक सामान्य कारण) को रोक सकता है। कुछ लोग इसे पूरक के रूप में लेते हैं, उनका मानना ​​है कि यह उम्र बढ़ने को प्रभावित कर सकता है और जीवन बढ़ा सकता है।

यह ऑटोफैगी को बढ़ावा देने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है, एक सेलुलर रीसाइक्लिंग प्रोग्राम जो कोशिकाओं को अपशिष्ट और अवांछित घटकों को हटाने में मदद करता है, जो सबसे संभावित कारण है कि यह उम्र बढ़ने को प्रभावित कर सकता है।

स्पर्मिडीन लाभ

अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में स्पर्मिडाइन की खुराक या सेवन करने से कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। इससे भी बेहतर, यह उम्र बढ़ने को भी प्रभावित कर सकता है और स्वास्थ्य और दीर्घायु का समर्थन कर सकता है।

स्पर्मिडाइन और ऑटोफैगी

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, पुट्रेसिन, पुट्रेसिन से एस-एडेनोसिलमेथिओनिन को डीकार्बोक्सिलेट करने की प्रक्रिया के दौरान स्पर्मिडीन का उत्पादन कर सकता है।

यह इंट्रासेल्युलर पीएच स्तर और कोशिका झिल्ली क्षमता के रखरखाव सहित विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्पर्मिडाइन कई महत्वपूर्ण जैविक प्रक्रियाओं में भी केंद्रीय भूमिका निभाता है, जिसमें एस्पार्टेट रिसेप्टर्स, सीजीएमपी/पीकेजी पाथवे सक्रियण, नाइट्रिक ऑक्साइड सिंथेज़ और सेरेब्रल कॉर्टिकल सिनैप्टोसोम गतिविधि शामिल हैं।

उम्र बढ़ने के संदर्भ में स्पर्मिडीन वैज्ञानिकों के लिए दिलचस्पी का विषय है क्योंकि यह कोशिकाओं और जीवित ऊतकों के जीवनकाल का एक प्रमुख मोर्फोजेनेटिक निर्धारक है।
स्पर्मिडाइन की ऑटोफैगी को ट्रिगर करने की क्षमता को इसका प्राथमिक तंत्र माना जाता है जिसके द्वारा यह उम्र बढ़ने में देरी करता है और जीवनकाल बढ़ाता है।

यह माउस हेपेटोसाइट्स, कीड़े, यीस्ट और फल मक्खियों में ऑटोफैगी को प्रेरित करने के लिए दिखाया गया है।

ऑटोफैगी मशीनरी में दोष और स्पर्मिडीन की कमी छोटे जीवनकाल, दीर्घकालिक तनाव और तीव्र सूजन से अत्यधिक जुड़ी हुई है।

स्पर्मिडीन के सूजन रोधी गुण

यद्यपि स्पर्मिडाइन दीर्घायु का समर्थन करने का प्राथमिक तरीका ऑटोफैगी के माध्यम से होता है, लेकिन इस बात के भी प्रमाण हैं कि यह अन्य तरीकों से स्वास्थ्य और दीर्घायु का समर्थन करता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि इसमें सूजनरोधी गुण हैं और यह लिपिड चयापचय, कोशिका वृद्धि और प्रसार और क्रमादेशित कोशिका मृत्यु में शामिल है, जिसे एपोप्टोसिस के रूप में जाना जाता है।

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि जहां सूजन घाव भरने और हमलावर रोगजनकों से लड़ने में लाभकारी भूमिका निभाती है, वहीं उम्र बढ़ने से जुड़ी लगातार सूजन (आमतौर पर हाइपरइन्फ्लेमेशन के रूप में संदर्भित) हानिकारक होती है। पुरानी सूजन स्वस्थ ऊतकों के पुनर्जनन में बाधा उत्पन्न कर सकती है, प्रतिरक्षा कोशिका की शिथिलता का कारण बन सकती है, और यहां तक ​​कि स्वस्थ कोशिकाओं की उम्र बढ़ने में भी तेजी ला सकती है। ऐसा प्रतीत होता है कि स्पर्मिडाइन इस पुरानी सूजन को कम करता है और कोशिका और ऊतक की उम्र बढ़ने को धीमा करने का एक तरीका हो सकता है।

स्पर्मिडाइन उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है

दीर्घायु के संदर्भ में, कई पशु अध्ययनों से पता चला है कि स्पर्मिडीन का उपयोग जीवनकाल बढ़ा सकता है और यकृत फाइब्रोसिस और हेपैटोसेलुलर कार्सिनोमा को रोक सकता है। पॉलीमाइन युक्त आहार के मामले में भी ऐसा ही प्रतीत होता है। इस बात के भी कुछ सबूत हैं कि यह तनाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है, और स्पर्मिडीन में उम्र से संबंधित गिरावट उम्र से संबंधित बीमारियों की शुरुआत का समर्थन करती है।

लिपिड चयापचय जीवनकाल का एक ज्ञात नियामक है, और खराब लिपिड चयापचय के स्वास्थ्य और जीवनकाल पर गंभीर परिणाम हो सकते हैं। एडिपोजेनेसिस में स्पर्मिडीन की भूमिका, वह प्रक्रिया जिसके द्वारा स्टेम कोशिकाएं एडिपोसाइट्स (वसा कोशिकाएं) का उत्पादन करती हैं, और लिपिड वितरण को बदलने की इसकी क्षमता एक और तरीका सुझा सकती है जिसमें स्पर्मिडाइन जीवनकाल को प्रभावित करता है। एडिपोजेनेसिस प्रक्रिया के भाग के रूप में, स्पर्मिडाइन प्रीएडिपोसाइट्स को परिपक्व एडिपोसाइट्स में विभेदित करने को बढ़ावा देता है।

एक अध्ययन से पता चला है कि पॉलीमाइन संश्लेषण अवरोधक, अल्फा-डिफ्लूरोमेथाइलोर्निथिन (डीएफएमओ) के प्रशासन ने लिपोजेनेसिस को पूरी तरह से अवरुद्ध कर दिया है। हालांकि डीएफएमओ बना रहा, स्पर्मिडीन के प्रशासन ने लिपिड चयापचय के पूर्ण व्यवधान को उलट दिया। शोधकर्ताओं ने देखा कि स्पर्मिडाइन ने प्रीएडिपोसाइट विभेदन के लिए आवश्यक प्रतिलेखन कारकों और उन्नत एडिपोसाइट्स के मार्करों से जुड़े कारकों की अभिव्यक्ति को भी बहाल किया।

यदि इन यौगिकों को एक साथ जोड़ दिया जाए, तो प्रभावी ऑटोफैगी, कम सूजन, सेलुलर ऑक्सीडेटिव तनाव के कम स्तर, बेहतर सेल विकास और बेहतर लिपिड चयापचय का संयोजन स्वस्थ और लंबे जीवन में योगदान दे सकता है।

स्पर्मिडाइन संज्ञानात्मक गिरावट को कम कर सकता है

जर्नल सेल रिपोर्ट्स में 2021 में प्रकाशित शोध में कुछ संभावित मानव डेटा के पूरक, मक्खियों और चूहों में अनुभूति और माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन में सुधार करने वाले आहार संबंधी स्पर्मिडीन का विवरण दिया गया है। हालांकि यह अध्ययन दिलचस्प है, इसकी कुछ सीमाएँ हैं और मनुष्यों में संज्ञानात्मक लाभों के बारे में ठोस निष्कर्ष निकालने से पहले अतिरिक्त खुराक-प्रतिक्रिया डेटा की आवश्यकता होती है।

कैंसर और हृदय स्वास्थ्य के लिए स्पर्मिडीन

इस बात के भी कुछ सबूत हैं कि यह हृदय रोग के खतरे को कम कर सकता है। 2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि स्पर्मिडाइन उम्र बढ़ने की घड़ी को उलट सकता है और वृद्ध चूहों में हृदय संबंधी कार्य में सुधार कर सकता है। अंग स्तर पर, वृद्ध चूहों को स्पर्मिडीन देने से हृदय की संरचना और कार्य में सुधार देखा गया। शुक्राणुनाशक अनुपूरण के बाद माइटोकॉन्ड्रियल संरचना और कार्य की बहाली के कारण इन चूहों में चयापचय में भी सुधार हुआ।

मनुष्यों में, दो जनसंख्या-आधारित अध्ययन (एक ही पेपर में संक्षेपित) हैं, जिनमें डेटा दिखाया गया है कि स्पर्मिडाइन का सेवन मनुष्यों में सर्व-कारण मृत्यु दर, हृदय मृत्यु दर और कैंसर से संबंधित मृत्यु दर में कमी के साथ जुड़ा हुआ है।

इन आंकड़ों और अन्य अध्ययनों के आधार पर, कुछ शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि स्पर्मिडाइन मनुष्यों में उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है। हमें इस स्तर पर सतर्क रहना चाहिए क्योंकि स्पर्मिडीन के लिए अभी भी शुरुआती दिन हैं, लेकिन अब तक के डेटा निश्चित रूप से यह देखने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है कि क्या इस एंटी-एजिंग प्रभाव की पुष्टि की जा सकती है।

मनुष्यों में अवलोकन संबंधी अध्ययनों में आहार संबंधी स्पर्मिडीन सेवन और कोलन कैंसर के कम जोखिम के बीच एक संबंध पाया गया है।

क्या स्पर्मिडीन सुरक्षित है?

हां, यह शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला उत्पाद है और हमारे आहार का स्वाभाविक हिस्सा है। आंकड़ों से पता चलता है कि स्पर्मिडीन के साथ अनुपूरण सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन किया जाता है।

स्पर्मिडीन के दुष्प्रभाव

स्पर्मिडीन अनुपूरण के कोई ज्ञात प्रतिकूल दुष्प्रभाव नहीं हैं। इस पर कई अध्ययन किए गए हैं और परिणाम बताते हैं कि यह अच्छी तरह से सहन किया जाता है। बेशक, किसी भी पूरक की तरह, यदि आपको दुष्प्रभाव का अनुभव होता है, तो इसे तुरंत लेना बंद कर दें और अपने डॉक्टर से परामर्श लें।