आइसक्रीम या अन्य ठंडे खाद्य पदार्थ खाने से होने वाला सिरदर्द अक्सर "ब्रेन फ़्रीज़" या "आइसक्रीम सिरदर्द" की घटना से जुड़ा होता है। इस प्रकार का सिरदर्द आमतौर पर अल्पकालिक होता है और गंभीर चिंता का कारण नहीं होता है, लेकिन यह असुविधाजनक हो सकता है। यहां बताया गया है कि आइसक्रीम कभी-कभी सिरदर्द का कारण क्यों बनती है:
1. तीव्र तापमान परिवर्तन:
आइसक्रीम से होने वाला सिरदर्द अक्सर तालू (मुंह की छत) के अचानक ठंडे तापमान के संपर्क में आने से उत्पन्न होता है। जब आप जल्दी-जल्दी ठंडा खाना या पेय पदार्थ खाते हैं, जैसे कि आइसक्रीम का एक बड़ा कौर लेना, तो ठंडी उत्तेजना के कारण आपके सिर में रक्त वाहिकाएं सिकुड़ जाती हैं और फिर तेजी से फैलती हैं। रक्त वाहिका के आकार में अचानक परिवर्तन को सिरदर्द का कारण माना जाता है।
2. तालु उत्तेजना:
सिरदर्द अक्सर इसलिए होता है क्योंकि आइसक्रीम का ठंडा तापमान ट्राइजेमिनल तंत्रिका को उत्तेजित करता है, जो चेहरे की संवेदना के लिए जिम्मेदार मुख्य तंत्रिका है। यह तंत्रिका माथे से जुड़ी होती है, और जलन के कारण दर्द या परेशानी जल्दी हो सकती है।
3. व्यक्तिगत संवेदनशीलता:
कुछ लोग दूसरों की तुलना में आइसक्रीम सिरदर्द के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। इस संवेदनशीलता का सटीक कारण पूरी तरह से समझा नहीं गया है, लेकिन व्यक्तियों के तापमान परिवर्तन को समझने और उस पर प्रतिक्रिया करने के तरीके में अंतर से संबंधित हो सकता है।
आइसक्रीम सिरदर्द से बचने या कम करने के उपाय:
धीरे-धीरे ठंडे खाद्य पदार्थों का सेवन करें:
आइसक्रीम को तुरंत खाने के बजाय, अपने मुंह में तापमान में तेजी से बदलाव को कम करने के लिए इसे धीरे-धीरे खाने का प्रयास करें।
छोटा काटें:
ठंडे भोजन का एक टुकड़ा कम लेने से तालू पर ठंडी उत्तेजना की तीव्रता कम हो सकती है।
गर्म स्वाद कलिकाएँ:
अपनी जीभ या तालु को अपने मुंह की छत पर दबाने से आपके तालु को गर्म करने और सिरदर्द से राहत पाने में मदद मिल सकती है।
गर्म भोजन चुनें:
थोड़ी गर्म मिठाइयाँ चुनने या खाने से पहले आइसक्रीम को थोड़ा पिघलने देने से सिरदर्द होने की संभावना कम हो सकती है।
यह ध्यान देने योग्य है कि आइसक्रीम से होने वाला सिरदर्द आमतौर पर हानिरहित और अल्पकालिक होता है। हालाँकि, यदि आप लगातार या गंभीर सिरदर्द का अनुभव करते हैं जो तापमान परिवर्तन से संबंधित नहीं है, तो किसी भी अंतर्निहित चिकित्सीय स्थिति से निपटने के लिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
