लेमन बाम: औषधीय उपयोग और स्वास्थ्य लाभ

लेमन बाम (मेलिसा ऑफिसिनैलिस) लैमियासी परिवार के पुदीना परिवार की एक बारहमासी जड़ी बूटी है। यह यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और पश्चिमी एशिया का मूल निवासी है, लेकिन अब पाक, औषधीय और सजावटी उपयोग के लिए दुनिया भर में इसकी खेती और खेती की जाती है। अपनी नींबू-सुगंधित पत्तियों के लिए प्रसिद्ध, नींबू बाम का उपयोग सदियों से विभिन्न पारंपरिक चिकित्सा प्रणालियों और पाक प्रथाओं में किया जाता रहा है।

बाहरी

लेमन बाम चौकोर तने और अंडाकार, गहरी शिराओं वाली पत्तियों वाली एक झाड़ीदार जड़ी-बूटी है। कुचलने पर पत्तियों से नींबू की तेज गंध आती है।

स्वाद और सुगंध

जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, लेमन बाम में ताज़ा नींबू की खुशबू और पुदीने की हल्की महक के साथ हल्का खट्टे स्वाद होता है।
उपयोग किए गए भाग: नींबू बाम की पत्तियां और फूलों की थोड़ी मात्रा का उपयोग पाक और औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।

पाक उपयोग

चाय और आसव

नींबू बाम की पत्तियों का उपयोग आमतौर पर हर्बल चाय और अर्क बनाने के लिए किया जाता है, या तो अकेले या कैमोमाइल या पेपरमिंट जैसी अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जाता है। इस चाय में सुखदायक साइट्रस स्वाद है और इसके शांत प्रभाव के लिए इसे पसंद किया जाता है।

पाक जड़ी-बूटियाँ

सलाद, सूप, सॉस, ड्रेसिंग और समुद्री भोजन के व्यंजनों में नींबू का नाजुक स्वाद जोड़ने के लिए नींबू बाम की पत्तियों को ताजा या सुखाकर पाक जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह मछली, मुर्गी और सब्जियों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।

मसाला

नींबू बाम का उपयोग पेय पदार्थों, मिठाइयों और नमकीन व्यंजनों में एक उज्ज्वल साइट्रस स्वाद जोड़ने के लिए सिरप, सिरका और तेल डालने के लिए किया जा सकता है।

औषधीय उपयोग एवं स्वास्थ्य लाभ

आराम करें और तनाव दूर करें

नींबू बाम अपने शांत और शामक गुणों के लिए जाना जाता है, जो तनाव, चिंता और अनिद्रा को कम करने में मदद करता है। लेमन बाम चाय पीने या लेमन बाम अर्क युक्त सप्लीमेंट लेने से आराम को बढ़ावा मिल सकता है और नींद की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है। 2004 के एक अध्ययन से पता चला कि यह तनाव के कारण होने वाली नकारात्मक भावनाओं को कम कर सकता है। हालाँकि, छोटे अध्ययन नमूने के आकार के कारण, अधिक शोध की आवश्यकता है। उपयोग करने के लिए, दिन में दो बार 300 मिलीग्राम लेमन बाम कैप्सूल लें, या तीव्र तनाव के दौरान 600 मिलीग्राम लें।

यह चिंता को कम करने में मदद कर सकता है

नींबू बाम चिंता के लक्षणों से राहत दिला सकता है। 2014 के एक अध्ययन में मनोदशा और अनुभूति पर इसके प्रभावों को देखा गया और सकारात्मक परिणाम मिले। इसकी वास्तविक प्रभावशीलता निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। अनुशंसित खुराक प्रतिदिन 300-600 मिलीग्राम 3 बार है, तीव्र चिंता हमलों के लिए उच्च खुराक।

पाचन सहायता

नींबू बाम पाचन में सुधार कर सकता है और पेट दर्द से राहत दिला सकता है। 2010 के एक अध्ययन में पाया गया कि नींबू बाम युक्त ठंडी मिठाइयाँ कार्यात्मक अपच के लक्षणों से राहत बढ़ाती हैं। अपने आहार में लेमन बाम को शामिल करने के लिए आइसक्रीम या स्मूदी में 1 चम्मच लेमन बाम पाउडर मिलाएं। आगे शोध आवश्यक है.

प्रतिउपचारक गतिविधि

लेमन बाम में रोस्मारिनिक एसिड और फ्लेवोनोइड सहित एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाले यौगिक होते हैं, जो मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं।

संज्ञानात्मक समारोह

2014 के एक अध्ययन में संज्ञानात्मक कार्य पर लेमन बाम के प्रभावों की जांच की गई। जिन प्रतिभागियों ने लेमन बाम का सेवन किया, उन्होंने लेमन बाम का सेवन न करने वाले प्रतिभागियों की तुलना में स्मृति, गणित और एकाग्रता कार्यों में बेहतर प्रदर्शन किया। हालाँकि, भोजन के साथ मिलाने पर थकान और अवशोषण दर इसकी प्रभावशीलता को प्रभावित कर सकती है। आगे के शोध की आवश्यकता है. अनुशंसित खुराक प्रतिदिन तीन बार 300 से 600 मिलीग्राम है।

त्वचा का स्वास्थ्य

नींबू बाम के अर्क का उपयोग कभी-कभी त्वचा की मामूली जलन जैसे कि कीड़े के काटने, चकत्ते और ठंडे घावों से राहत पाने के लिए किया जाता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीवायरल गुण होते हैं जो लक्षणों से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।

यह अनिद्रा और अन्य नींद संबंधी विकारों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है

लेमन बाम और वेलेरियन का संयोजन बेचैनी और अनिद्रा जैसी नींद संबंधी विकारों से राहत दिला सकता है। 2006 के एक अध्ययन से पता चला कि जिन बच्चों ने दोनों दवाएं लीं उनमें 70-80% सुधार हुआ। पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। सोने से पहले वेलेरियन और लेमन बाम चाय बनाएं।

यह सर्दी-जुकाम के इलाज में मदद कर सकता है

नींबू बाम को ऊपर से लगाने से सर्दी के घावों का इलाज करने में मदद मिल सकती है। 1999 के एक अध्ययन में, जिन प्रतिभागियों ने लेमन बाम क्रीम का उपयोग किया उनमें लक्षण कम थे और वे तेजी से ठीक हो गए। नींबू बाम क्रीम का उपयोग करने से भविष्य में होने वाले प्रकोप को रोकने में भी मदद मिल सकती है। उपयोग करने के लिए, दिन में कई बार लेमन बाम क्रीम लगाएं, लेकिन किसी भी प्रतिकूल प्रतिक्रिया की जांच के लिए पहले इसे अपने अग्रबाहु पर परीक्षण करें। 24 घंटे तक प्रतीक्षा करें और यदि कोई जलन न हो तो इसका उपयोग करना सुरक्षित है।

यह मतली का इलाज करने में मदद कर सकता है

2005 की एक शोध समीक्षा के अनुसार, नींबू बाम मतली और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों से राहत दिला सकता है। हालाँकि, अकेले उपयोग करने पर इसकी प्रभावशीलता निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, क्योंकि कई अध्ययनों में इसका उपयोग अन्य जड़ी-बूटियों के साथ संयोजन में किया गया है। उपयोग करने के लिए, मतली की शुरुआत में लेमन बाम चाय पियें, जो दुकानों में या ऑनलाइन मिल सकती है।

यह मासिक धर्म की ऐंठन को कम करने में मदद कर सकता है

नींबू बाम मासिक धर्म की ऐंठन और पीएमएस से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। हाई स्कूल की लड़कियों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने लेमन बाम लिया, उनमें लक्षणों में उल्लेखनीय कमी देखी गई। सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्रतिदिन 1200 मिलीग्राम लेमन बाम लेने की सलाह दी जाती है।

यह सिरदर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है

नींबू बाम तनाव से संबंधित सिरदर्द का इलाज करने में मदद करता है। इसके आराम देने वाले गुण तनाव दूर करने और मांसपेशियों को आराम देने में मदद करते हैं। सिरदर्द होने से पहले दिन में 3 बार तक 300-600 मिलीग्राम लेना प्रभावी हो सकता है। यदि सिरदर्द हुआ है, तो खुराक बढ़ाने की सिफारिश की जाती है।

यह दांत दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है

लेमन बाम अपने एनाल्जेसिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण दांत दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। रुई के फाहे से प्रभावित क्षेत्र पर पतला नींबू बाम तेल लगाएं। अपनी त्वचा पर शुद्ध नींबू बाम तेल लगाने से पहले, इसे एक वाहक तेल के साथ पतला करना महत्वपूर्ण है।

तैयारी कार्य एवं सावधानियां

चाय

लेमन बाम चाय बनाने के लिए ताजी या सूखी पत्तियों को 5-10 मिनट के लिए गर्म पानी में डुबोकर रखें, फिर छान लें और आनंद लें। चाहें तो चाय को शहद या नींबू से मीठा करें।

टिंचर और अर्क

नींबू बाम टिंचर और अर्क के रूप में भी उपलब्ध है जिसे पेय में जोड़ा जा सकता है या पूरक के रूप में लिया जा सकता है।

सुरक्षा

भोजन या जड़ी-बूटी के रूप में सीमित मात्रा में सेवन करने पर नींबू बाम को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है। हालाँकि, उच्च खुराक या लंबे समय तक उपयोग से कुछ लोगों में उनींदापन, अपच या एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है।

दुष्प्रभाव और जोखिम

• सिरदर्द
• पेशाब के दौरान दर्द होना
• शरीर का तापमान बढ़ना
• जी मिचलाना
• उल्टी
• पेटदर्द
• चक्कर आना
• मोहलत
• त्वचा की एलर्जी
• एलर्जी की प्रतिक्रिया

सब मिलाकर

नींबू बाम एक बहुमुखी जड़ी बूटी है जिसमें नींबू की सुखद सुगंध और कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं। चाहे चाय, खाना पकाने की विधि या प्राकृतिक उपचार में उपयोग किया जाए, नींबू बाम रोजमर्रा की जिंदगी में ताजगी और सुखदायक प्रभाव लाता है।