- आण्विक सूत्र C22H42O6S
- कैस 38621-44-2
सल्फ़ेटेड ब्यूटाइल ओलिएट का उपयोग
किशमिश के लिए निर्जलित अंगूर का प्रयोग करें।
उत्पाद विधि
खाद्य वनस्पति तेल और एन-ब्यूटेनॉल की एस्टरीकरण प्रतिक्रिया के बाद ब्यूटाइल एस्टर मिश्रण को केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड के साथ सल्फ्यूराइज़ किया जाता है, पानी से धोया जाता है, और पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड या सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ बेअसर किया जाता है।
