ब्रोमेलैन क्या है?
ब्रोमेलैन एक एंजाइम मिश्रण है जिसे ब्रोमेलियाड पौधे अनानास कोमोसस के तनों या फलों से निकाला जा सकता है।
चिकित्सकों ने सैकड़ों वर्षों से इन एंजाइमों का विभिन्न तरीकों से उपयोग किया है। आजकल, खुदरा विक्रेता ब्रोमेलैन को पूरक या त्वचा क्रीम के रूप में बेचते हैं।
ब्रोमेलैन एंजाइमों का मिश्रण है जो शरीर में सक्रिय कार्य करता है। ब्रोमेलैन में सक्रिय तत्वों में प्रोटीज़ और प्रोटीज़ शामिल हैं, जो एंजाइम हैं जो शरीर में प्रोटीन को तोड़ते हैं।
ब्रोमेलैन एंजाइम के लाभ
लोग कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में ब्रोमेलैन का उपयोग करते हैं। हालाँकि, इसके कई उपयोगों का समर्थन करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाला वैज्ञानिक शोध बहुत कम है।
ब्रोमेलैन की खुराक पर संभावित लाभ और शोध में शामिल हैं:
साइनसाइटिस से छुटकारा
ब्रोमेलैन साइनसाइटिस के लक्षणों और श्वास और नाक मार्ग को प्रभावित करने वाली संबंधित स्थितियों से राहत देने के लिए सहायक चिकित्सा के रूप में सहायक हो सकता है।
2016 में अध्ययनों की समीक्षा से पता चला कि ब्रोमेलैन साइनसाइटिस के लक्षणों की अवधि को कम कर सकता है, सांस लेने में सुधार कर सकता है और बच्चों में नाक की सूजन को कम कर सकता है।
2006 की एक व्यवस्थित समीक्षा में बताया गया कि ब्रोमेलैन साइनस की सूजन से राहत दिलाने में मदद कर सकता है जब कोई व्यक्ति इसे मानक दवाओं के साथ लेता है। यह अध्ययन उच्च गुणवत्ता वाले साक्ष्य प्रदान करता है क्योंकि इसमें 10 यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों को देखा गया।
ऑस्टियोआर्थराइटिस का इलाज करें
ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों में सुधार के लिए लोग अक्सर ब्रोमेलैन की खुराक का उपयोग करते हैं।
2004 में नैदानिक अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि ब्रोमेलैन ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए एक प्रभावी उपचार है, संभवतः इसके सूजनरोधी प्रभावों के कारण। शोधकर्ताओं का कहना है कि इसकी प्रभावशीलता और उचित खुराक पर और शोध की आवश्यकता है।
हालाँकि, यह एक पुराना अध्ययन है, और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) का कहना है कि अब तक इस बात पर मिश्रित परिणाम हैं कि ब्रोमेलैन अकेले या अन्य दवाओं के साथ ऑस्टियोआर्थराइटिस के इलाज में प्रभावी है या नहीं।
सूजनरोधी प्रभाव
साइनसाइटिस में नाक की सूजन को कम करने के अलावा, ब्रोमेलैन शरीर के अन्य हिस्सों में भी सूजन को कम कर सकता है।
2016 की शोध समीक्षा के अनुसार, कोशिका और पशु मॉडल अध्ययन से पता चलता है कि ब्रोमेलैन कैंसर की सूजन और ट्यूमर के विकास से जुड़े कुछ यौगिकों को कम कर सकता है।
ब्रोमेलैन सूजन-रोधी प्रतिरक्षा प्रणाली यौगिकों को जारी करने के लिए एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने में भी मदद कर सकता है।
समीक्षा से यह भी पता चला कि ब्रोमेलैन परिवर्तनकारी वृद्धि कारक बीटा को कम कर सकता है, जो रुमेटीइड गठिया और मायलोफाइब्रोसिस में सूजन से जुड़ा एक यौगिक है।
हालाँकि, वैज्ञानिकों ने इनमें से कई अध्ययन चूहों या कोशिका-आधारित प्रयोगशाला सेटिंग्स में किए हैं, इसलिए शोधकर्ताओं को अभी तक मनुष्यों में ब्रोमेलैन के प्रभावों के बारे में पता नहीं है।
कैंसर विरोधी प्रभाव
एक समीक्षा के अनुसार, ब्रोमेलैन कैंसर कोशिकाओं पर कैंसर विरोधी प्रभाव डाल सकता है, शरीर में सूजन में सुधार कर सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है।
हालाँकि, राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान का कहना है कि वर्तमान में यह दिखाने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं कि ब्रोमेलैन का कैंसर पर कोई प्रभाव पड़ता है।
पाचन को बढ़ावा देना
कुछ लोग पेट खराब होने और पाचन संबंधी विकारों के लक्षणों से राहत पाने के लिए ब्रोमेलैन लेते हैं। इसके सूजनरोधी गुणों के कारण, कुछ लोग सूजन आंत्र रोग के इलाज के लिए इसे सहायक चिकित्सा के रूप में उपयोग करते हैं।
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान का कहना है कि पाचन में सहायता के लिए ब्रोमेलैन के उपयोग का समर्थन करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं।
पशु अध्ययनों से पता चलता है कि ब्रोमेलैन कुछ बैक्टीरिया के प्रभाव को कम कर सकता है जो आंत को प्रभावित करते हैं, जैसे ई. कोली और विब्रियो कोलेरा। ये दस्त के सामान्य कारण हैं।
वजन कम करना
कुछ पूरक निर्माता वजन घटाने में सहायता के रूप में ब्रोमेलैन का विपणन करते हैं। उन्होंने ध्यान दिया कि ब्रोमेलैन में मौजूद एंजाइम शरीर द्वारा वसा को पचाने की दर को बढ़ा सकते हैं।
हालाँकि, ऐसे कुछ अध्ययन हैं जो दिखाते हैं कि ब्रोमेलैन लोगों को वजन कम करने में मदद कर सकता है।
ब्रोमेलैन का स्रोत
ब्रोमेलैन अनानास के तनों और पीले फलों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। निर्माता ब्रोमेलैन को कैप्सूल, क्रीम, पाउडर या टैबलेट के रूप में बेच सकते हैं। निर्माता ब्रोमेलैन को अन्य पूरकों के साथ भी पैकेज कर सकते हैं, जैसे संयुग्मित लिनोलिक एसिड, एक यौगिक जो वजन घटाने में सहायता कर सकता है।
खुराक
शरीर आम तौर पर बड़ी मात्रा में ब्रोमेलैन को सुरक्षित रूप से अवशोषित करने में सक्षम होता है। लोग बिना किसी प्रतिकूल दुष्प्रभाव के प्रति दिन लगभग 12 ग्राम ब्रोमेलैन का सेवन कर सकते हैं।
हालाँकि, न तो डॉक्टरों और न ही शोधकर्ताओं ने यह निर्धारित किया है कि किसी व्यक्ति को स्वास्थ्य लाभ देखने के लिए कितना ब्रोमेलैन लेना चाहिए। खुराक किसी व्यक्ति द्वारा लिए जाने वाले ब्रोमेलैन के प्रकार, इसे कैसे तैयार किया जाता है और निर्माता की सिफारिशों पर निर्भर हो सकती है।
जोखिम, दुष्प्रभाव और अंतःक्रियाएँ
हालाँकि ब्रोमेलैन एक प्राकृतिक पदार्थ है, लेकिन इसके कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसमे शामिल है:
- पेट में तकलीफ
- बढ़ी हृदय की दर
- मासिक धर्म संबंधी समस्याएं
यदि कोई व्यक्ति इन दुष्प्रभावों का अनुभव करता है, तो उसे ब्रोमेलैन का उपयोग बंद कर देना चाहिए और अन्य संभावित उपचारों के बारे में अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
जो लोग अनानास के प्रति संवेदनशील या एलर्जी वाले हैं उन्हें ब्रोमेलैन लेने से बचना चाहिए। यह हल्के से लेकर गंभीर तक एलर्जी प्रतिक्रियाएं और गंभीर मामलों में एनाफिलेक्सिस का कारण बन सकता है।
यदि ब्रोमेलैन लेने या उपयोग करने के बाद निम्नलिखित में से कोई भी स्थिति होती है, तो आपको आपातकालीन चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए:
- सांस लेने में दिक्क्त
- जी मिचलाना
- त्वचा की गंभीर लालिमा या सूजन
- उल्टी
- कमज़ोर, तेज़ नाड़ी
सामान्यीकरण
ब्रोमेलैन अनानास के फल या तने से निकाले गए एंजाइमों का मिश्रण है। शोध से पता चलता है कि जब लोग ब्रोमेलैन को पूरक के रूप में लेते हैं, तो यह स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, जैसे सूजन को कम करना और घावों को ठीक करने में मदद करना।
हालाँकि, इसकी प्रभावशीलता का समर्थन करने के लिए कोई बड़े पैमाने पर मानव अध्ययन नहीं हैं। ब्रोमेलैन का लगभग कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है। लोग इस पूरक को अपने आहार में शामिल करना चाह सकते हैं, लेकिन इसे दवा का स्थान नहीं लेना चाहिए।