स्वास्थ्य स्तंभ
काला लहसुन: पोषण, लाभ और उत्पाद
काला लहसुन एक प्रकार का पुराना लहसुन है जो किण्वन प्रक्रिया से गुजरा है, इसमें एक अनोखा रंग, नरम बनावट और मीठा और स्वादिष्ट स्वाद है। इसका उत्पादन ...
कैसे बताएं कि लहसुन खराब है?
लहसुन दुनिया में सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक है, और हममें से अधिकांश लोग खाना बनाते समय लगभग हर बार इसका उपयोग करते हैं। ताज़ा लहसुन सख्त हो...
कैसे बताएं कि सेब खराब है?
ताजे सेब सख्त और मीठी महक वाले होने चाहिए,
सर्वोत्तम नहीं लेकिन फिर भी खाने योग्य
जो सेब सुस्त, पीले, बदरंग हैं, और जिन पर धब्बे और भूरे निशान ...
खाद्य योज्य एंथोसायनिन (ई163) क्या है? स्रोत, उपयोग और विनियमन
E163, जिसे एंथोसायनिन भी कहा जाता है, कई फलों, सब्जियों और फूलों में पाए जाने वाले प्राकृतिक रंगद्रव्य हैं। वे फ्लेवोनोइड यौगिक हैं जो विभिन्न पौधो...
खाद्य योज्य बीटालेन (ई162) क्या है? स्रोत, उपयोग और विनियमन
E162, जिसे बीटाइन या बीटानिन (अंग्रेजी: Beetroot Red; Betanin) के नाम से भी जाना जाता है, चुकंदर (बीटा वल्गारिस) से निकाला गया एक प्राकृतिक खाद्य र...
कैसे बताएं कि नींबू ख़राब है?
ताजे नींबू थोड़े सख्त होने चाहिए, मुलायम धब्बे, फफूंदी और चिकनी त्वचा से मुक्त होने चाहिए और उनमें सुखद खट्टे सुगंध होनी चाहिए। पुराने नींबू का स्व...
कैसे बताएं कि चॉकलेट खराब हो गई है?
चॉकलेट (कैंटोनीज़: चॉकलेट) वास्तव में कभी समाप्त नहीं होती है। उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट में बहुत अधिक कोकोआ मक्खन होता है, जबकि बड़े पैमाने पर उत्...
बीफ़ किडनी: पोषण, लाभ और नुकसान
गोमांस किडनी क्या है?
गाय, भेड़ और सूअर जैसे जानवरों की किडनी अक्सर खाई जाती है। बीफ किडनी विटामिन बी, आयरन और ट्रेस खनिजों से भरपूर एक पोषक ...
बीफ लीवर: पोषण, लाभ और नुकसान
गोमांस जिगर क्या है?
लीवर एक लोकप्रिय और पौष्टिक भोजन है जो किराने की दुकानों और कसाई की दुकानों पर आसानी से उपलब्ध और किफायती है, जिसके सामा...
माल्ट केक: खाने के लिए तैयार, स्ट्रीट और घर में बने माल्ट केक की तुलना
माल्ट केक छोटी शॉर्टब्रेड कुकीज़ हैं जो माल्टोज़ या अन्य मिठास के साथ बनाई जाती हैं और आमतौर पर इनमें तेज़ माल्ट जैसा स्वाद और कुरकुरी बनावट होती ह...
अरेबिनोग्लैक्टन
अरेबिनोग्लैक्टन पौधों की कोशिका दीवारों के संरचनात्मक पॉलीसेकेराइड हैं। यह अरबीनोज़ और गैलेक्टोज़ से बना एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है।
संरचना
अरेबिन...
बर्गमोट मिंट एसेंशियल ऑयल
मेंथा साइट्रेटा (अंग्रेजी नाम: Eau de Cologne mint、orange mint、bergamot mint; वैज्ञानिक नाम: Mentha aquatica var. citrata) । लेमन मिंट आवश्यक तेल ल...
