फ़ायदा
थाइम (थाइमस) फिनोल एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है जिसे कवकनाशी के रूप में जाना जाता है।
ये पदार्थ संक्रामक बैक्टीरिया जैसे हानिकारक जीवों को नष्ट कर देते हैं।
जब कार्वाक्रोल जैसे अन्य कवकनाशी के साथ प्रयोग किया जाता है तो थाइम में मजबूत जीवाणुरोधी गुण होते हैं।
2010 के एक अध्ययन से पता चला है कि थाइमोल पेनिसिलिन सहित सामान्य दवाओं के प्रति जीवाणु प्रतिरोध को कम कर सकता है।
बाघ मच्छरों को मारें
टाइगर मच्छर दक्षिण पूर्व एशिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी हैं।
यह 1990 के दशक से दुनिया भर में फैल गया है, जिसमें वेस्ट नाइल वायरस, पीला बुखार, सेंट लुइस एन्सेफलाइटिस, डेंगू बुखार और चिकनगुनिया बुखार शामिल है।
दक्षिण कोरिया में चुंगबुक नेशनल यूनिवर्सिटी की एक शोध टीम की रिपोर्ट है कि थाइमोल, अल्फा-टेरपिनीन और कार्वाक्रोल का संयोजन बाघ मच्छर के लार्वा को प्रभावी ढंग से मार सकता है।
उच्च रक्तचाप
सर्बिया में बेलग्रेड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने चूहों पर परीक्षण में पाया कि जंगली थाइम के जलीय अर्क ने रक्तचाप को कम कर दिया।
चूहे उच्च रक्तचाप पर मनुष्यों की तरह ही प्रतिक्रिया करते हैं, इसलिए इन निष्कर्षों का मनुष्यों पर प्रभाव पड़ सकता है।
हालाँकि, डेटा के महत्व को साबित करने के लिए और अधिक परीक्षण की आवश्यकता है।
खाद्य जनित जीवाणु संक्रमण
पुर्तगाल में सेंटर फॉर एनिमल एंड वेटरनरी साइंटिफिक रिसर्च की एक टीम ने थाइम तेल सहित कई सुगंधित पौधों से निकाले गए आवश्यक तेलों की रोगाणुरोधी गतिविधि का अध्ययन किया।
वे रिपोर्ट करते हैं कि थाइम तेल, कम सांद्रता में भी, मनुष्यों में बीमारी का कारण बनने वाले कई सामान्य खाद्य जनित बैक्टीरिया के खिलाफ प्राकृतिक खाद्य संरक्षक के रूप में क्षमता दिखाता है।
पोलैंड में एक अध्ययन में थाइम तेल और लैवेंडर तेल का परीक्षण किया गया, और उन्होंने देखा कि थाइम तेल स्टैफिलोकोकस, एंटरोकोकस, एस्चेरिचिया और स्यूडोमोनास के प्रतिरोधी उपभेदों के खिलाफ प्रभावी था।
पेट का कैंसर
लिस्बन, पुर्तगाल में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि लोबान थाइम अर्क लोगों को कोलन कैंसर से बचाता है।
स्तन कैंसर
तुर्की में शोधकर्ताओं ने स्तन कैंसर गतिविधि पर जंगली थाइम के प्रभावों का अध्ययन किया, विशेष रूप से यह एपोप्टोसिस, या कोशिका मृत्यु, और स्तन कैंसर कोशिकाओं में जीन से संबंधित घटनाओं को कैसे प्रभावित करता है।
उन्होंने पाया कि जंगली थाइम स्तन कैंसर कोशिका की मृत्यु का कारण बना।
खमीर संक्रमण
कवक सी. एल्बिकैंस मौखिक और योनि यीस्ट संक्रमण का एक सामान्य कारण है, एक आवर्ती स्थिति जिसे ओरल थ्रश के रूप में जाना जाता है।
इटली में ट्यूरिन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि थाइम आवश्यक तेल ने मानव शरीर में कैंडिडा अल्बिकन्स के विनाशकारी प्रभाव को काफी बढ़ा दिया है।
खाना पकाने के तेल की स्थिरता को बढ़ाता है
खाद्य प्रसंस्करण और भंडारण के दौरान लिपिड ऑक्सीकरण एक गंभीर समस्या है। इससे भोजन की गुणवत्ता, स्थिरता, सुरक्षा और पोषण मूल्य कम हो जाता है।
वारसॉ, पोलैंड के वैज्ञानिकों ने अध्ययन किया कि क्या थाइम अर्क विभिन्न तापमानों पर सूरजमुखी तेल की स्थिरता को बढ़ा सकता है।
उनका मानना है कि थाइम एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट हो सकता है जो सूरजमुखी के तेल को स्थिर करता है।
त्वचा की सामान्य समस्याएँ
त्वचा संबंधी समस्याएं पूरी दुनिया में आम हैं। कुछ देशों में, हर्बल तैयारियाँ महत्वपूर्ण औषधियाँ हैं।
इथियोपिया में अदीस अबाबा विश्वविद्यालय की एक टीम ने एक्जिमा जैसे घावों के उपचार में 10% कैमोमाइल अर्क क्रीम और 3% थाइम आवश्यक तेल एंटीफंगल क्रीम की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए एक अध्ययन किया।
उन्होंने नोट किया कि थाइम आवश्यक तेल युक्त फंगल क्रीम से इलाज करने वाले 66.5% लोग पूरी तरह से ठीक हो गए, जबकि प्लेसबो से इलाज करने वाले 28.5% लोग पूरी तरह से ठीक हो गए।
कैमोमाइल क्रीम के परिणाम प्लेसीबो के समान थे।
मुंहासा
यूके के लीड्स में वैज्ञानिकों ने मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया प्रोपियोनिबैक्टीरियम एक्ने (पी. एक्ने) पर लोहबान, गेंदा और थाइम टिंचर के प्रभाव का परीक्षण किया। उन्होंने पाया कि थाइम मुँहासे के इलाज में प्रभावी हो सकता है।
यह बेंज़ॉयल पेरोक्साइड (अधिकांश मुँहासे क्रीम और लोशन में सक्रिय घटक) की मानक सांद्रता से अधिक जीवाणुरोधी साबित हुआ है।
बेंज़ोयल पेरोक्साइड भी त्वचा में जलन और जलन पैदा कर सकता है, जिसका अर्थ है कि थाइम टिंचर एक मुँहासे समाधान हो सकता है जो अवांछित प्रभावों को कम करता है।
इतिहास
प्राचीन मिस्रवासी थाइम का उपयोग शव लेप लगाने वाले तरल पदार्थ के रूप में करते थे। प्राचीन ग्रीस में, वे मंदिरों में धूप के रूप में थाइम का उपयोग करते थे और इसे नहाने के पानी में मिलाते थे।
रोमन लोग थाइम का उपयोग पनीर और मादक पेय पदार्थों के स्वाद के रूप में करते थे। ऐसा कहा जाता है कि इसका उपयोग अवसादग्रस्त या शर्मीले लोगों के इलाज के लिए भी किया जाता है। थाइम को उनकी विजय के बाद रोमन सेनाओं द्वारा ब्रिटिश द्वीपों में लाया गया था।
हिप्पोक्रेट्स, जो लगभग 460 ईसा पूर्व से 370 ईसा पूर्व तक जीवित रहे और अब उन्हें "पश्चिमी चिकित्सा के जनक" के रूप में जाना जाता है, ने श्वसन संबंधी बीमारियों और स्थितियों के इलाज के लिए थाइम की सिफारिश की। लोग अपने बगीचों में थाइम उगाते थे और इसे ग्रामीण इलाकों में इकट्ठा करते थे।
जब 1340 के दशक में यूरोप में ब्लैक डेथ फैल गई, तो लोगों ने सुरक्षा के लिए थाइम के गुलदस्ते पहने।
वैज्ञानिक अनुसंधान इस विशिष्ट उपयोग का समर्थन नहीं करता है, लेकिन यह दर्शाता है कि थाइम में कई औषधीय गुण हैं जिनका आधुनिक मनुष्य लाभ उठा सकते हैं।
रूप
लोग चाय और खाना पकाने में थाइम की ताजी पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं, और कभी-कभी कपड़े को कीड़ों से बचाने के लिए उन्हें लिनन की परतों के बीच रखा जाता है।
थाइम आवश्यक तेल, जिसे अक्सर "थाइम ऑयल" कहा जाता है, में 20% से 60% थाइमोल होता है।
निर्माता विभिन्न प्रकार के उपयोगों के लिए थाइम तेल निकालते हैं, जिसमें साबुन और डिओडोरेंट्स में एक घटक शामिल है।
लोग थाइम तेल का उपयोग एंटीसेप्टिक और कीट विकर्षक के रूप में करते हैं। थाइमोल एक आम मांस परिरक्षक है, और जैतून उत्पादक अक्सर इसे भूमध्य सागर में जैतून को संरक्षित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले तेल में मिलाते हैं।
ताजी पत्तियों के विपरीत, लोग आवश्यक तेल को मौखिक रूप से नहीं ले सकते हैं या इसे सीधे अपनी त्वचा पर नहीं लगा सकते हैं। थाइम तेल को जैतून के तेल जैसे वाहक तेल में पतला करें।
हजारों ग्राहक समीक्षाओं के साथ प्रीमियम थाइम उत्पादों की एक श्रृंखला खरीदने के लिए यहां क्लिक करें।
अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) थाइम आवश्यक तेल को "आम तौर पर इसके इच्छित उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है" के रूप में वर्गीकृत करता है।
हालाँकि, जो कोई भी किसी चिकित्सीय स्थिति के उपचार में महत्वपूर्ण बदलाव करने की योजना बना रहा है, उसे पहले डॉक्टर से इस पर चर्चा करनी चाहिए।
