बहुत समय पहले, प्राचीन चीन में शेनॉन्ग रहता था, जिसे "चीनी हर्बल चिकित्सा का देवता" कहा जाता था। लोककथाओं के अनुसार, पुरुष हर्बल चिकित्सा पद्धति सिखाने के लिए जिम्मेदार थे, इस प्रकार पारंपरिक चीनी चिकित्सा की नींव रखी गई। पिछले दस्तावेज़ उनकी कई उपलब्धियों का वर्णन करते हैं, जिनमें चाय का आविष्कार और एक मशरूम की खोज शामिल है जिसके बारे में उनका दावा था कि इससे मानव जीवन बढ़ाया जा सकता है।
जैसे-जैसे शेनॉन्ग की कथा पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होती गई, तथ्य और कल्पना में अंतर करना धीरे-धीरे कठिन होता गया। हालाँकि, उन्होंने जिन अमर मशरूमों का उल्लेख किया है वे असली हैं। हालाँकि यह वास्तव में एक सामान्य व्यक्ति को हाईलैंडर में नहीं बदलता है, इसमें कुछ ऐसे तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, जीवन का विस्तार कर सकते हैं और उम्र बढ़ने को उलट सकते हैं। चीनी लोग इस मशरूम को गैनोडर्मा ल्यूसिडम कहते हैं ।
रेशी मशरूम के स्थायित्व और अन्य लाभकारी गुणों ने कई अनुयायियों को आकर्षित किया है, लेकिन अगर इसे ठीक से नहीं निकाला और सेवन नहीं किया गया तो यह कुछ जटिलताओं का कारण बन सकता है।
गैनोडर्मा को क्रैक करें
इससे पहले कि हम ऋषि को निकालने के तरीके के बारे में जानें, इसके बारे में और अधिक जानना एक अच्छा विचार है और यह स्वास्थ्य और कल्याण की दुनिया में इतना लोकप्रिय क्यों है।
रेशी एक जादुई मशरूम है जिसके बारे में कहा जाता है कि यह फ्लू जैसी मौसमी बीमारियों से लेकर कैंसर जैसी घातक बीमारियों तक का इलाज करता है। ये स्वास्थ्य लाभ सीधे तौर पर इस मशरूम के यौगिकों से संबंधित हो सकते हैं।
इसके पीछे कोई सच्चाई है या नहीं, इसका परीक्षण करने के लिए कई अध्ययन किए गए हैं। बेसिडिओमाइसीट मशरूम की 58 प्रजातियों से जुड़े एक अध्ययन में पाया गया कि ऋषि कैंसर कोशिकाओं को मारने में सबसे प्रभावी था।
इसमें ल्यूकेमिया और स्तन, बृहदान्त्र, प्रोस्टेट और अंडाशय के कैंसर शामिल हैं। यह स्टेज वन ब्लैडर कैंसर पर काबू पाने में भी मदद करता है। इसी तरह, ऋषि क्यूई की भरपाई कर सकता है और घरघराहट, खांसी या सांस की तकलीफ से राहत दिला सकता है।
बहुशर्करा
इस यौगिक में एंटीऑक्सीडेंट और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होते हैं जो जीवनकाल बढ़ाते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, जिससे ऋषि स्वास्थ्य और बुढ़ापा रोधी लाभ मिलते हैं। यह याद दिलाने योग्य है कि ऋषि प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाने वाली दवाएं लेने वाले लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है।
ट्राइटरपीनोइड्स
ट्राइटरपीनोइड्स, एक अन्य बायोएक्टिव घटक, गैनोडर्मा की एंटी-एजिंग क्षमताओं में भी योगदान देता है। इसके अतिरिक्त, वे उच्च रक्तचाप, एलर्जी के लक्षण और ट्यूमर के विकास को रोक सकते हैं। ट्राइटरपीनोइड्स की कड़वाहट मशरूम की गुणवत्ता को दर्शाती है, इसलिए ऋषि जितना कड़वा होगा, उतना बेहतर होगा।
बीटा ग्लूकान
ऋषि मशरूम बीटा-ग्लूकेन से भरपूर होते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास और प्रसार को रोकने में मदद करते हैं।
गैनोडर्मा के फायदे सिर्फ शारीरिक ही नहीं बल्कि मानसिक भी हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा ने लंबे समय से ऋषि और मानसिक स्वास्थ्य के बीच संबंध को मान्यता दी है, भिक्षु और पहाड़ी साधु अपनी भावनाओं को संतुलित करने के लिए इसका उपयोग करते हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा चिकित्सक भी मन को शांत करने और चिंता को कम करने के लिए गैनोडर्मा लिखते हैं।
उच्चतम गुणवत्ता वाले गैनोडर्मा उत्पाद सुनिश्चित करना
मशरूम की सही ढंग से कटाई करना एक लंबी और घुमावदार प्रक्रिया है। सबसे पहले, गैनोडर्मा पॉलीसेकेराइड के उच्च स्तर को सुनिश्चित करने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर वातावरण में प्राकृतिक लकड़ी पर बहुत धीरे-धीरे बढ़ना महत्वपूर्ण है।
वाणिज्यिक ऋषि उत्पाद अक्सर मशरूम के विभिन्न भागों का उपयोग करते हैं। इनमें मायसेलियम, फलने वाले पिंड और टूटे हुए बीजाणु शामिल हैं। बीजाणु मशरूम का सबसे मूल्यवान हिस्सा हैं और ट्राइटरपीन से भरपूर होते हैं - प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पदार्थ जिनमें सूजन-रोधी, जीवाणुरोधी, एंटीट्यूमर, एंटीवायरल और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होते हैं।
हालाँकि, बीजाणुओं में एक कठोर और मजबूत दोहरी दीवार वाली संरचना होती है। यदि आप बीजाणुओं को फूटने से पहले खाते हैं, तो आप इस मशरूम द्वारा प्रदान किए जाने वाले पोषक तत्वों के प्रभावी अवशोषण को रोक देंगे। इसलिए, उचित पोषक तत्व ग्रहण सुनिश्चित करने के लिए बीजाणुओं को तोड़ना आवश्यक है। सीधे शब्दों में कहें तो, टूटने की दर जितनी अधिक होगी, शरीर के लिए पोषक तत्वों को कुशलता से अवशोषित करना उतना ही आसान होगा।
हालाँकि, यह ध्यान देने योग्य है कि मशरूम के सक्रिय यौगिक गर्मी या एसिड-आधारित पदार्थों से नष्ट हो सकते हैं। इस संबंध में, उच्च गुणवत्ता वाले गैनोडर्मा उत्पादों के निष्कर्षण में उच्च दक्षता, कम तापमान वाली बीजाणु दीवार लिसिस तकनीक का उपयोग शामिल है। बीजाणु दुर्लभ होते हैं और उन्हें कठिन निष्कर्षण प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। इसलिए, गैनोडर्मा ल्यूसिडम के टूटे हुए बीजाणुओं का उपयोग करने वाले उत्पाद अक्सर मशरूम के कुछ हिस्सों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं।
विभिन्न प्रकार के गैनोडर्मा उपभोग्य सामग्रियों का उत्पादन करता है
हमारी सलाह है कि इस निष्कर्षण व्यवसाय को विशेषज्ञों पर छोड़ दें। आख़िरकार, आप खाने के लिए तैयार उत्पादों में ऋषि मशरूम आसानी से पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, टूटे हुए बीजाणु आसानी से कैप्सूल में आते हैं जिन्हें आप हर्बल पूरक के रूप में ले सकते हैं। यदि आप पीने के लिए कुछ आसान तलाश रहे हैं, तो ऋषि कॉफी या चाय चुनें। आप ऋषि पाउडर को कोको जैसी अन्य सामग्री के साथ भी मिला सकते हैं या इसे पेय या कुकीज़ में मिला सकते हैं। हाल ही में, कंपनी ने एंटी-एजिंग त्वचा देखभाल उत्पादों में एक घटक के रूप में गैनोडर्मा ल्यूसिडम का उपयोग करना भी चुना है।
हालाँकि यह कई रूपों में आता है, हमेशा सुनिश्चित करें कि आपका उत्पाद किसी विश्वसनीय स्रोत से प्राप्त हो। रेशी मशरूम के बीजाणुओं को तोड़ना मुश्किल है, लेकिन एक बार जब आप अंदर जाएंगे, तो आप पाएंगे कि आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए इसके लाभों में कोई कमी नहीं है।