食譜

हम एक पांच सितारा शेफ के विश्वास के साथ कसाई की दुकान (या मांस विभाग) में जाते हैं। फिर हमने अनगिनत विकल्पों पर गौर किया और घबराहट में महसूस किया, मुझे पता ही नहीं कि मैं क्या कर रहा हूं! ! ! रात के खाने के लिए स्टेक पर निर्णय लेना आसान है, लेकिन मांस का वास्तविक टुकड़ा चुनना (और फिर इसे कैसे पकाना है यह पता लगाना) भारी पड़ सकता है। कोई चिंता नहीं: यहां, 15 प्रकार के स्टेक जो हर घरेलू रसोइये को पता होने चाहिए, और उन्हें तैयार करने के सर्वोत्तम तरीके।

सिरोलिन स्टेक को शाही उपचार मिलता है, पहले मेसकाइट सीज़निंग के साथ छिड़का जाता है और फिर स्वादिष्ट लहसुन जड़ी बूटी मक्खन सॉस के साथ शीर्ष पर डाला जाता है। परिणाम हर बार गाढ़ा, रसदार, नम, मक्खनयुक्त, लहसुनयुक्त और कोमल फ्लैंक स्टेक होता है!