食譜

फूलगोभी एक बहुत ही बहुमुखी सब्जी है, और क्रूसिफेरस सब्जी का एक काम यह है कि इसे चावल में बदल दिया जाता है। चूंकि चावल अक्सर व्यंजनों को स्टार्चयुक्त बना देता है, इसलिए चावल के बजाय ब्रोकोली चावल का उपयोग करना बहुत अच्छा होता है। साथ ही, यह आपके दिन में अधिक सब्जियाँ प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।

यह तली हुई फूलगोभी चावल एकदम त्वरित, संतोषजनक रात्रिभोज है। जब आप रात में थके हुए हों तो समय बचाने के लिए फूलगोभी चावल का एक बड़ा बैच बनाएं और सब्जियों को समय से पहले काट लें। जब रात के खाने का समय होता है, तो मुझे बस इतना करना होता है कि इसे एक साथ फेंक दें और इसे भाप में पकने दें! 15 मिनट से भी कम समय में तैयार!