嘉麟樓 Spring Moon

शेयर करना

米芝蓮星級粵菜食府

https://www.peninsula.com/zh/hong-kong/hotel-fine-dining/spring-moon-cantonese

半島酒店《米芝蓮》星級食府呈現中菜的精粹。嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱，既以傳統為尊亦致力創新。其迷你奶皇月餅及XO醬備受讚賞，精選菜式包括：各式生猛海鮮，巧手點心如香焗叉燒酥、龍蝦湯龍蝦金魚餃及西西里紅蝦小籠包，全是深受歡迎的經典菜色。

由2021年7月19日起，嘉麟樓的每枱人數上限已調整至六位，而每天營業時間亦調整至晚上12時，其最後點餐時間則為晚上10時。

嘉麟樓已登記為疫苗氣泡下之C類運作模式，因應食物環境衞生署指引，所有客人進入餐廳時必須使用「安心出行」流動應用程式以登記個人資料。

香港半島酒店
九龍梳士巴利道
香港特別行政區

+852 2920 2888
phk@peninsula.com

लेबल:

शेयर करना

人類的注意力比金魚還短嗎？

沒有確鑿的證據表明人類的注意力持續時間隨著時間的推移而下降。廣泛引用的統計數據表明，注意力持續時間已從 2000 年的 12 秒縮短到 8 秒（比金魚還短），這似乎是一個沒有可驗證來源的迷思。「平均注意力廣度」的概念具有誤導性，因為注意力高度依賴任務且特定於情境。人們可以長時間保持專注...

短影片內容因其能夠透過引人入勝的小內容吸引觀眾而變得非常受歡迎。這種現象背後的心理有幾個關鍵因素：注意力持續時間較短研究表明，大多數消費者只會觀看時長低於 60 秒的整個影片。我們的注意力持續時間越來越短，這使得我們更容易接受那些可以快速消耗和消化的簡短、零食式的內容。及時行樂短影...

什麼是銀杏? 銀杏 (Ginkgo biloba) 是一種獨特而古老的樹種，是銀杏目中唯一倖存的成員，其歷史可以追溯到 2 億多年前。獨特的扇形銀杏葉原產於中國、日本和韓國，廣泛用於生產膳食補充劑和萃取物。它們含有高水平的抗氧化劑，如類黃酮和萜類化合物，據稱具有改善認知功能、改善循環、抗發...

什麼是L-谷氨酰胺？左旋谷氨酰胺 (L-麩醯胺酸) (L-Glutamine) 是蛋白質合成中的關鍵胺基酸。它是體液中最豐富的氨基酸。生物活性形式是 L-麩醯胺酸，而 D-麩醯胺酸較不重要。它被認為是有條件必需的，這意味著在壓力或疾病期間可能需要從飲食中補充額外的量。 L-麩醯胺酸的來...

MCT 油 (MCT oil) 是一種由中鏈三酸甘油酯製成的膳食補充劑，中鏈三酸甘油酯是一種較小且易於消化的飽和脂肪酸。它是通過稱為分餾的過程從椰子油或棕櫚仁油中提取的。 MCT油含有己酸、辛酸和癸酸。與長鏈脂肪不同，MCT 可以被肝臟快速吸收和代謝，為大腦提供即時能量或酮作為替代燃料來源...

以下是根據您的需求選擇合適的除濕機的一些關鍵提示：確定所需的尺寸和容量測量您想要除濕的空間的平方英尺。較大的空間需要更高容量的除濕機。評估濕度水平 - 與中等潮濕的房間（每天 8-12 品脫）相比，非常潮濕的空間（例如地下室）需要更高的容量單位（每天 12-32 品脫）。考慮與房間...

低筋麵粉即蛋糕粉 (cake flour)，是特細或超細麵粉，在澳洲作為餅乾粉 (biscuit flour) 或糕點粉 (pastry flour) ，是一種由軟質小麥製成的精細研磨麵粉，蛋白質含量較低，通常約 7-9%。它具有幾個獨特的特性，使其成為烘焙蛋糕的理想選擇：什麼是蛋糕粉？ ...

忌廉有多種類型，每種都有不同的脂肪含量和烹飪用途：濃奶油 (heavy cream) 脂肪含量最高，通常約36-40%。它非常適合製作生奶油以及為醬汁和甜點。鮮奶油 (Whipping cream) 與濃奶油類似，但脂肪含量略低，約 30-36%。它用於製作鮮奶油，也可以添加到湯和醬汁...

忌廉的保存期限有多長？根據 FDA 的規定，忌廉 (奶油) 是乳脂含量至少 36% 的奶油。它可以進行巴氏殺菌、超巴氏殺菌和均質化。應存放在華氏40度或以下的冰箱中。若經過超巴氏殺菌並正確處理，未開封時可保存長達 30 天，開封後可保存 7 天。要檢查它是否新鮮或安全，請品嚐它，尋找變質的跡...