Choquette 酪梨很大（24 至 40 盎司），即使成熟後也能保持光滑的淺綠色果皮。 該品種於 1934 年起源於佛羅裡達州南部，由危地馬拉和西印度酪梨雜交而成。 這棵樹長到大約 30 英尺高。
雖然大多數美國酪梨產於加州，但佛羅裡達州因其令人驚嘆的 Choquette 酪梨而受到關注。 沒有多少人會想到，以鱷魚聞名的州也會是酪梨的故鄉，酪梨恰好有「酪梨」的綽號。 撇開 Gator 的名字不談，Choquette 越來越受歡迎，因為它代表了酪梨樹數量和品質的完美結合。
Choquette樹的特點
Choquette 酪梨樹具有輕微的鳳梨香味，是華麗的中型遮蔭樹。 這些水果通常被稱為“佛羅裡達酪梨”，因為它們大多生長在美國農業部抗寒區 9a 至 10b 的該州。
雖然有一些酪梨樹可以長到 60 英尺高，但 Choquette 的最大高度僅約為 30 英尺。 他們也生產大量特別大的水果。 Choquette 樹會開出黃綠色的花朵，直徑為 1/2 英吋。 它們的果實長可達六英寸，重達三磅。 它們有光澤、柔軟、光滑的綠色皮膚，很容易剝落，這種可愛的常綠植物成熟的葉子呈深綠色，具有皮革質感。
Choquette 酪梨味道如何？
Choquette 酪梨具有溫和、濃鬱、奶油、堅果的味道。
Choquette 酪梨適合搭配什麼？
這些美味的酪梨在許多菜餚中都非常美味，包括冰沙、沙拉以及玉米餅和墨西哥捲餅等各種熟食的配料。
如何在烹飪中使用 Choquette 酪梨？
許多人使用 Choquette 酪梨作為配料。 許多人選擇生吃，因為酪梨煮熟後會變苦。 然而，當用正確的調味料和香料烘烤時，它們可以變得美味。 人們可以在 392 華氏度的溫度下將酪梨帶入皮中烘烤約 15 分鐘。
胡椒、油、調味鹽、辣椒和大蒜粉等調味料有助於提取酪梨的全部風味。 您也可以在烘焙前用莎莎醬、蝦子或雞蛋等原料填充種子留下的孔。
Choquette 酪梨的零食性
這是一種非常適合零食的酪梨，具有濃鬱、溫和的堅果味，生吃時是一種健康美味的零食。 當然，它們還可以製作一些很棒的酪梨醬！
其他用途
您還可以自製酪梨油，用於煎炸、烹飪、護髮和一般美容。
你需要一些成熟或過熟的酪梨，還有一點耐心。 這是利用過熟的收穫或那些不能用於消費的收穫的好方法。
最重要的是，您不必擔心任何不必要的防腐劑、添加劑和化學物質。 您甚至可以開始自己的生意，銷售酪梨油。
這是一個方便的指南，向您展示如何開始。
Choquette 酪梨的健康益處
與所有酪梨一樣，巧克力醬具有一些令人難以置信的健康益處。
所有酪梨的脂肪含量都很高，但這種脂肪被認為比肉類等其他脂肪食物中的脂肪更健康。 它們也非常適合酮類，是蛋黃醬等配料的絕佳替代品，尤其是三明治。
酪梨也是維生素 E、K 和 C、纖維、鉀和葉酸的重要來源。 另外，它們可以大大增強您的免疫系統，並且是一種天然的瀉藥。 酪梨還有助於降低血壓膽固醇，並且如前所述，促進大腦健康。
這些水果還可以改善眼睛健康，並有助於調節食慾。
花的種類
酪梨花有兩種類型：A 型和 B 型。酪梨是自花受精的，因為它們既有雌花，也有雄花。 A型和B型的差別在於它們的雄花和雌花活躍的時間。 A型花的雌花在上午活躍，雄花在下午活躍。 B型花的雌花在下午活躍，雄花在上午活躍。 當 A 型和 B 型靠近種植時，果實產量會增加！
水和土壤
酪梨樹不能很好地處理浸水、不排水的土壤。 樹根周圍積水過多會導致產量下降、生長速度下降、出現營養缺乏的跡象，甚至死亡。 確保你的酪梨樹不在你的王國被洪水淹沒的地方。 如果您選擇種植樹木的區域有積水過多的習慣，請選擇其他位置或建造一個高土丘（2-4 英尺高，4-6 英尺直徑），將樹抬高到水面以上。 最好選擇排水良好的土壤。 在佛羅裡達州的第一年，酪梨樹應每 1 至 2 個月施肥一次。 第一年後，每年應施肥約3至4次。
種植和修剪
選擇種植酪梨樹的地點時，請選擇陽光充足、遠離建築物、其他樹木或其他結構的位置。 請記住，酪梨樹是樹；它是樹。 如果不修剪的話，它們可以長得很高。 我們建議您將酪梨樹保持在 20 英尺左右高，以便輕鬆收穫！ 如果您種植多於一棵酪梨樹，請將它們間隔至少 20 英尺。 其他樹木和建築物的過多遮蔭會降低樹木的生長和果實產量。
在家種植
在家種植 Choquette 酪梨是可能的。 然而，它們在美國農業部抗寒區 9a-10b 中生長得最好。 另外，請注意，酪梨樹的根部具有攻擊性，往往會囤積當地土壤的養分，通常會損害其他植物。 因此，您需要將 Choquette 樹種植得距離其他植物足夠遠。
考慮到這一點，您需要將它們種植在距離周圍植物至少 20 英尺的地方，為根部提供足夠的伸展空間，而不影響其他植物。
Choquette 樹也是自花授粉的，因此不需要另一棵樹的存在就能獲得豐收。 儘管可以，但使用其他酪梨樹品種作為異花授粉媒介仍然是有益的。
病蟲害
六月甲蟲、蝸牛和老鼠等害蟲是威脅酪梨樹的主要生物。 眾所周知，老鼠會爬樹並吃掉樹上的水果和樹皮。
六月甲蟲喜歡在花蕾開花前吃掉它們。 這些昆蟲非常難以捕捉，因為它們只在晚上進食，但您可以捕獲它們以幫助保護您的樹木。
蝸牛吃水果和葉子，你會注意到它們的損壞，因為你會看到葉子上的孔洞會導致腐爛。 然而，這對成熟的樹木來說並不是什麼大問題，但對於年輕的樹木來說可能是毀滅性的。
你能種植 Choquette 酪梨嗎？
您可以從水果中保留酪梨的種子來種植酪梨。 然而，這種方法需要幾年（5-7）的時間才能長出一棵結果的樹。
您可以購買一棵年輕的酪梨樹以獲得更快的結果，但這是一個更昂貴的選擇，因為種植者已經投入了大量的時間和精力來種植這棵樹好幾年
何時收割 Choquette
Choquette 酪梨是晚季品種，因此收穫季節從十月到十二月。
哪裡可以買到 Choquette 酪梨樹或種子
如果您要購買 Choquette 種子、樹木或水果，您有多種選擇。
您可以在網上購買出售的樹木，其中許多樹木在 2-3 年（而不是 5-7 年）內就成熟到可以結出果實。 如果您住在佛羅裡達州或週邊各州，您可能會在當地的苗圃中找到一些樹木。
哪裡可以買到酪梨巧克力
至於水果，如果您剛好住在美國農業部抗寒區 9a-10b 內或附近，我建議您去當地的農夫市集看看。 否則，您可以隨時聯繫佛羅裡達州的酪梨農場，看看他們是否有出貨。
當然，當你購買水果時，你也會得到種子。
