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原生蜂蜜的好處

抗氧化劑的良好來源

生蜂蜜含有一系列的植物化學物質,可作為抗氧化劑。某些類型的蜂蜜具有與水果和蔬菜一樣多的抗氧化劑。抗氧化劑有助於保護您的身體免受自由基造成的細胞損害。自由基會導致衰老,也可能會導致癌症和心髒病等慢性疾病的發展。研究表明,蜂蜜中稱為多酚的抗氧化劑可能在預防心髒病中起作用。

抗菌和抗真菌特性

研究表明,生蜂蜜可以殺死不需要的細菌和真菌。它自然包含過氧化氫,一種防腐劑。根據蜂蜜的不同,其作為抗菌劑或抗真菌劑的功效也有所不同,但顯然,對這些類型的感染,它的作用不只是一種民間療法。

癒合傷口

麥盧卡蜂蜜在醫療環境中用於治療傷口,因為人們發現它是一種有效的殺菌劑,還有助於組織再生。研究表明,麥盧卡蜂蜜可以延長癒合時間並減少感染。請記住,醫院環境中使用的蜂蜜是醫療級的,這意味著它已被檢查且無菌。用從商店購買的蜂蜜來處理肉塊不是一個好主意。

植物營養強國

植物營養素是植物中發現的有助於保護植物免受傷害的化合物。例如,一些昆蟲可以使昆蟲遠離或使植物免受紫外線輻射。蜂蜜中的植物營養素負責其抗氧化性能以及其抗菌和抗真菌能力。他們還被認為是未加工蜂蜜顯示出增強免疫力和抗癌功效的原因。繁重的加工會破壞這些寶貴的營養。

幫助消化問題

蜂蜜有時用於治療消化系統疾病,例如腹瀉,儘管沒有太多研究表明它能起作用。儘管它是胃潰瘍的常見病因,但已證明可有效治療幽門螺桿菌(H. pylori)細菌。它也是有效的益生元,這意味著它可以滋養腸道中有益的細菌,這些細菌不僅對消化至關重要,而且對整體健康至關重要。

舒緩喉嚨痛

感冒了?嘗試一勺蜂蜜。蜂蜜是一種古老的喉嚨偏方。當感冒病毒感染您時,將其加入檸檬熱茶中。它也可以作為止咳藥。研究表明,蜂蜜與右美沙芬一樣有效,後者是非處方止咳藥中的常見成分。只需直接服用一或兩茶匙。

有沒有風險?

除了有益的益生元和營養素外,生蜂蜜還可以攜帶有害細菌,如肉毒梭菌。這對嬰兒來說特別危險。切勿給未滿一歲的嬰兒餵食未加工的蜂蜜。

嬰兒肉毒中毒的症狀可能包括:

  • 便秘
  • 呼吸緩慢
  • 眼皮下垂
  • 沒有堵嘴
  • 失去頭部控制
  • 麻痺向下擴散
  • 餵養不良
  • 昏睡
  • 弱哭

在成年人中,症狀可能包括最初的短期腹瀉和嘔吐,然後便秘和更嚴重的症狀,例如視力模糊和肌肉無力。吃生蜂蜜後,如果您遇到上述任何症狀,請去看醫生。

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