Колонка здоровья
什麼是牛磺酸?
牛磺酸是一種稱為氨基磺酸的化學物質。它自然存在於人體中，具有許多重要的功能。牛磺酸大量存在於大腦、視網膜、心臟和稱為血小板的血細胞中。最好的食物來源是肉、魚和雞蛋。身體通常會自行製造牛磺酸。但有些人無法做到，需要從他們的飲食或補充劑中獲取牛磺酸。母乳中含有豐富的牛磺酸，但非母乳喂養的嬰兒無法獲得足夠的牛磺酸，也沒有能力製造牛磺酸，因此嬰兒配方奶粉中經常添加牛磺酸。它也被添加到用於成人管飼的配方中。人們服用牛磺酸治療充血性心力衰竭和肝臟腫脹。它還用於運動表現、增強能量、糖尿病和其他病症，但沒有良好的科學證據支持這些用途。
什麼是糙米粉及其營養?
糙米粉是白色澱粉粉的高纖維替代品，糙米粉含有整個米粒，除去外殼。為了製作糙米粉，將糙米石磨成粉末，讓麵粉保留麩皮層的全麥營養。糙米的主要健康益處來自麩皮層內的植物化學物質（植物化合物），其中含有抗糖尿病、抗膽固醇和抗氧化作用等。與許多味道平淡的常用麵粉不同，糙米粉可增強烹飪的堅果味，因此常用於烘焙麵包、蛋糕，甚至用於增稠醬汁。更重要的是，這種麵粉還可以作為傳統小麥麵粉的無麩質替代品，並可用於無麩質披薩餅皮。鑑於對無麩質選擇的需求不斷增長，糙米粉的受歡迎程度持續增加。
關於大米的知識
大米是世界上最古老的穀物之一，人們種植它至少已有 5,000 年的歷史。大米是人們的主食 超過一半可信來源 世界人口的 90% 來自亞洲。有數以千計的大米，但根據生產者的加工方式，它們分為兩類：白色或棕色（全麥）。白米是最常見的類型，儘管糙米提供更多的健康益處。糙米有多種色調，包括紅色、紫色或黑色。製造商用大米製造許多產品，包括米粉、大米糖漿、米糠油和米漿。本文著眼於白米和糙米的營養、健康益處和風險。
關於可可脂你需要知道的一切
許多人使用可可脂是因為他們喜歡它在皮膚上的感覺，或者他們相信它可以改善皮膚的外觀。嘗試其中一種產品沒有壞處——除非您對可可脂敏感。您可以在超市、藥店、網上和天然食品店找到可可脂配方。如果您擔心添加劑，請購買 100% 可可脂並製作自己的護膚品。請記住，這些產品尚未被證明可以改善膚色、淡化皺紋或減少妊娠紋。大多數支持這些說法的證據都是軼事。如果您正在尋求針對特定皮膚護理需求的治療，請諮詢您的醫生或皮膚科醫生。他們可以幫助制定最適合您需求的護膚方案。
如何改善您的血液循環
難以置信，但您的身體擁有大約 60,000 英里的血管。它們與您的心臟和其他肌肉一起構成您的循環系統。這個道路網絡將血液輸送到您身體的每個角落。但是當您的血液循環不良時，它會減慢或阻塞血液流動。這意味著您體內的細胞無法獲得所需的所有氧氣和營養。
地中海飲食 - 您需要知道的所有知識
地中海飲食一詞今天用來描述地中海沿岸國家的傳統飲食習慣，主要是希臘和意大利南部。儘管如此，它應該被理解為不僅僅是對這些人群在日常食物選擇中表現出的偏好的嚴格參考，因為希臘語中diaita一詞的原始含義不僅僅指食物或飲食選擇，而是指某種“方式生活”，更符合現代生活方式的概念。
椰子油的特性
雖然椰子油的飽和脂肪含量很高，但據說它有利於減肥。椰子油的什麼特性使它如此特別？為了正確利用任何東西，必須對該物質有完整的了解。這種情況顯然與椰子油相同。在您使用這種油之前，如果您先熟悉椰子油的特性，將會非常有益。
