什麼是流香艾菊?

流香艾菊(Tanacetum balsamita) 是一种多年生温带草本植物,称为Costmary、 alecost、balsam herb、圣经叶、或薄荷天竺葵 。

描述

Costmary 是一种多年生植物,叶子呈椭圆形,有锯齿,最高可达 2 m。 在夏季,它会开出黄色的纽扣状小花,成簇出现。

姓名

Costmary 这个名字源自拉丁语 Costus,这是一种用作香料和蜜饯的亚洲植物。 「玛丽」指的是圣母玛利亚,可能与中世纪时期用作缓解分娩疼痛的草药有关。

起源与传播

这种植物似乎起源于地中海。 西元 70 年 Columella 所描述的名为「balsamita」的植物是否与此相同尚不清楚。 Costmary 就在药草园中广泛种植,直至 19 世纪末和 20 世纪初用于医疗用途。

如今,它在欧洲大部分已经消失,但在西南亚仍然广泛使用。 它在中世纪时期被用作圣经中的地点标记。

如何种植 Costmary?

Costmary 是一种超级稀有的室内植物,很容易生长,需要定期浇水才能茁壮成长。 它们在持久、直射的光线下表现最佳,且与窗户的距离应小于 1 英尺。 科斯特玛丽喜欢排水良好的土壤。 如果你的植物每次尺寸翻倍时就重新盆栽,则不需要添加肥料。

化学成分

人们发现该植物的叶子含有多种精油。 西班牙的一项研究发现,该油的主要成分为香芹酮,以及少量的β-侧柏酮、t-二氢香芹酮、 c-二氢香芹酮、二氢香芹醇异构体 、c-香芹醇和t-香芹醇。  

传统药物

在中世纪,costmary 用于治疗月经问题。 在 18 世纪,它被归类为泻药、治疗胃病和收敛剂。 建议它对抗忧郁和歇斯底里,以及痢疾和胆囊疾病。

这种植物源自古代草药,广泛种植在伊丽莎白时代的结花园中。

Costmary 是药草还是香料?

Costmary 是一种以其香脂/薄荷气味和涩味而闻名的草本植物。 植物中的精油最常用于烹饪。

Costmary茶有什么好处?

药用。 传统上,Costmary 茶与蜂蜜和丁香一起服用,可以缓解疼痛和痉挛。 今天:将叶子泡成滋补茶,治疗咳嗽、感冒、黏膜炎和胃痉挛。

Costmary 味道如何?

它的苦味、略带柠檬味的叶子可以新鲜用于沙拉,也可以新鲜或干燥作为调味品,特别是用于肉类、家禽和英国啤酒。 干燥的叶子也可用作茶和花香。

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