番茄汁作为营养饮料在许多国家被广泛消费。 尽管这种饮料可能对您的健康有帮助并且是含糖饮料的绝佳替代品，但某些不良反应与其饮用有关。 然而，如果适量食用，它是健康的。
根据研究，每天喝番茄汁可以帮助避免某些疾病。 然而，并不总是建议经常饮用它，因为它可能具有通便作用。 相反，建议每隔一天食用一次，以帮助身体吸收营养。
番茄汁酸性很强，喝多了可能会引起肠胃不适。 节食时不宜饮用番茄汁。
番茄汁有多少营养？
生番茄汁是您可以在家中制作的最便宜、最健康的饮料之一，它具有多种健康和医疗益处。 它富含维生素和矿物质，只需几分钟即可准备好，而且味道鲜美。
番茄汁脂肪和胆固醇含量低，同时富含维生素和矿物质。 它通常由 95% 的水和 5% 的碳水化合物、纤维和矿物质组成。
| 养分 | 数量 |
|---|---|
| 水 | 93克 |
| 卡路里 | 17 号 |
| 活力 | 73焦耳 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 灰 | 1克 |
| 总碳水化合物 | 4克 |
| 糖类 | 3克 |
| 葡萄糖（右旋糖） | 1克 |
| 果糖 | 1克 |
| 钙、钙 | 10毫克 |
| 镁，镁 | 11毫克 |
| 磷，P | 18毫克 |
| 钾 | 229毫克 |
| 钠 | 10毫克 |
| 铜、铜 | 6毫克 |
| 锰、锰 | 7毫克 |
| 维生素C、总抗坏血酸 | 18毫克 |
| 叶酸总量 | 20微克 |
| 叶酸、食物 | 20微克 |
| 叶酸、DFE | 20微克 |
| 总胆碱 | 6毫克 |
| 维生素A，国际单位 | 450国际单位 |
| 维生素A、RAE | 23微克 |
| 维生素 K（叶绿醌） | 2微克 |
| 总饱和脂肪酸 | 8克 |
| 总单元不饱和脂肪酸 | 8克 |
| 18:1 未分化 | 8克 |
| 色氨酸 | 5克 |
| 苏胺酸 | 1克 |
| 异亮氨酸 | 1克 |
| 亮氨酸 | 2克 |
| 赖氨酸 | 2克 |
| 蛋胺酸 | 4克 |
| 胱胺酸 | 4克 |
| 缬胺酸 | 1克 |
| 精胺酸 | 1克 |
| 天门冬胺酸 | 9克 |
| 脯胺酸 | 1克 |
| 丝胺酸 | 1克 |
| β-胡萝卜素 | 270微克 |
| 番茄红素 | 9,037 微克 |
| 叶黄素+玉米黄质 | 60微克 |
番茄汁还富含以下营养成分：
- 维生素 A、C 和 B6
- 钙
- 铁
- 镁
