娃娃菜,也被称为:
- Baby Chinese Cabbage
- Baby Napa Cabbage
- Wawa Choy
- mini napa
- 娃々菜/わわさい (Wawasai)
字面意思是婴儿蔬菜,是早期收获的小纳帕卷心菜 (Napa cabbages)。 这些幼年的卷心菜与成年卷心菜的味道相似,味道更甜、更温和,叶子也更嫩。 娃娃菜通常可以与纳帕卷心菜互换,但反之则不然。
原产于中国, 它们保持形状,每只长到 3-4 磅。
大白菜新品种CM15018是由金福玉(母本)和春月黄(父本)杂交而成的自交系,经11代自交系选育而成。 该新品种进行了品种比较试验、云南省不同地区试验和生产示范。 平均产量为83 820 kg/hm2,比对照品种春月黄增产11.40%。 该新品种于2018年注册。
娃娃菜需要充足的阳光和肥沃、排水良好的土壤才能长出坚实、甜美的菜头。 为避免生长发育迟缓,在间苗或移植前不要让幼苗过于拥挤。 保持除草并均匀浇水。 每月用鱼乳或通用肥料喂食; 生长旺盛、健康的植物能更成功抵抗害虫。 使用无毒的 B.T. (苏云金杆菌)针对毛毛虫害虫。